POP
Plateforme ouverte du patrimoine
Moutardier
Identification du bien culturel
N°Inventaire
83.83.3
Domaine
Dénomination
Période de création
Millésime de création
1899-1937
Matériaux - techniques
Mesures
H. en cm 10.7 ; l. en cm 9.9 ; Pr. en cm 7.2
Inscriptions
marque publicitaire
Précisions inscriptions
au col et au cul : FONTAINE DE JOUVENCE ; A. Montagnon / GM / Julien Mack / Dijon
Description
Moutardier pour la marque dijonnaise 'Julien Mack', faïence à décor de grand feu ; moutardier en forme de fontaine avec une salière d'un côté et une poivrière de l'autre côté : décor polychrome : inscription au col, tige fleurie avec grappe d'un côté et tige fleurie avec graines de l'autre côté. Au cul, noeud vert et marque du fabricant
Contexte historique
Lieu de création/utilisation
France, Bourgogne-Franche-Comté, Nièvre, Nevers (lieu d'exécution), France, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or, Dijon (lieu d'utilisation)
Utilisation / Destination
Précisions utilisation
Julien Mack, commis de la maison des Frères Gros, achète en 1890 le magasin situé au 18 rue de la Gare pour le transformer en atelier de fabrication. La marque Julien Mack est déposée en janvier 1900. En 1902, il installe l'usine au 39-41 rue de Longvic, et garde son magasin de vente rue de la Gare. Son grand-âge l'oblige à vendre en 1919. Louis Troubat achète la fabrique pour ses deux fils Raymond et Paul. En 1923, les ateliers de fabrication déménagent à Plombière au moulin Tamiset tandis que les bureaux restent rue de Longvic. Les frères se divisent en 1929 et seul Raymond continue à fabriquer de la moutarde. En 1940, Raymond Troubat vend la marque Julien Mack à Grey-Poupon qui ne l'exploite pas
Période d’utilisation
4e quart 19e siècle, 1ère moitié 20e siècle
Millésime d’utilisation
1893-1940
Informations juridiques
Statut juridique
propriété de la commune, achat, Dijon, musée de la vie bourguignonne
Date acquisition
1983
Ancienne appartenance
Decloquement Françoise
Localisation
Informations complémentaires
Commentaires
Une fontaine de Jouvence se trouve dans la forêt domaniale de Val-Suzon jouxtant le Parc de Jouvence, acquis par la Ville de Dijon en 1855 (Bazin, 'Le Tout Dijon', Dijon, Cléa Micro-Editions, 2003)
