931.246.1 ; 169 (Cat. 1966)
Couteau à deux lames
L. 11 cm (fermé) ; L. 20,7 cm (ouvert)
inscription, marque de fabrique ; BELIGNE COVT DV ROY / A LANGRES (en creux, sur la lame)
couteau avec manche plaqué de nacre riveté de rosettes d'argent ; deux lames opposées, l'une en acier, l'autre en argent ; marque sur la partie basse de la lame avec motif au bâton royal et aux palmes
Attesté dès le XVe siècle, la coutellerie langroise connaît un âge d’or au XVIIIe siècle. A cette époque, les arts de la table évoluent considérablement et les pièces conservées au musée d’Art et d’Histoire témoignent de la diversité des usages comme de la richesse des matériaux utilisés. La lame en métal précieux permettait de couper des fruits sans être endommagé par l’acidité du jus. Cette pièce est estampillée « au bâton royal », marque de la famille Béligné.
Registre 2 des délibérations de la SHAL, séance du 2 août 1907 : "M. le Secrétaire présente à la Sté divers objets dont il a cru devoir faire faire l'acquisition. 1° Couteau de Langres de deux lames dont une d'argent, marque au bâton Turc, Beligné, coutelier à Langres (...) Ces deux pièces ont été acquise au prix de 65 francs". Catalogue de 1966, n°169 : "Couteau démontable, manche nacre, garniture argent, 1 lame acier, 1 lame argent, marque Beligné, coutelier du Roy, à Langres".
propriété privée personne morale, achat, Langres, Société historique et archéologique de Langres
dépôt, Langres, musée d'art et d'histoire
Langres et la coutellerie française au XVIIIe siècle. (n°118, p.31) ; Société Historique et Archéologique de Langres. L'art de la coutellerie au pays de Langres et de Nogent. Langres : 1966, (n°169, p.115) ; DELANNE Abel. La Coutellerie à Langres - Conférence. Langres : 1923