Baratte à agitateur vertical

N°Inventaire

971.0061.1 ; 11 (Autre N°1) ; DX 288 (Autre N°2)

Domaine

Dénomination

Matériaux - techniques

Mesures

H. 75 ; D. 28

Description

Récipient tronconique cylindrique, renforcé de deux cercles de fer, à fond plat, muni d'une poignée métallique horizontale et d'un couvercle mobile comportant deux oreilles, percé d'une ouverture circulaire centrale pour le passage de l'agitateur en bois constitué d'un disque horizontal percé de quatre ouvertures circulaires, fixé au bout d'un manche

Lieu de création/utilisation

Hauts-de-France (lieu d'utilisation)

Utilisation / Destination

Précisions utilisation

Appareil servant à brasser la crème du lait pour obtenir le beurre

Statut juridique

propriété de la commune, achat, Béthune, musée Municipal

Date acquisition

1971

Ancienne appartenance

TONELLO Gino

Localisation

Exposition

1997, La vie rurale en Artois ; 2001, Béthune des pieds à la tête