POP
Plateforme ouverte du patrimoine
Casse-noix
Identification du bien culturel
N°Inventaire
016.1.39
Domaine
Dénomination
Appellation
casse noix (noisettes)
Période de création
Matériaux - techniques
Mesures
L. 17, l. 5.2, E. 1.5
Description
casse noix-noisettes métallique en forme de tenaille réversible (une face pour la noix, une autre pour la noisette), présentant une cavité aux striés de taille différente
Contexte historique
Lieu de création/utilisation
France, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (lieu d'utilisation)
Lieu historique
Italie (avant 1947), vallée de la Roya
Utilisation / Destination
Précisions utilisation
ustensile de cuisine utilisé dans haute vallée Roya (italienne avant 1947) servant à retenir et à casser la coquille des noix et plus généralement des fruits secs à coque, tels qu'amandes, noisettes
Période d’utilisation
20e siècle
Informations juridiques
Statut juridique
propriété du département, achat avec participation du FRAM, Alpes-Maritimes, musée des merveilles
Date acquisition
19/12/2016
Ancienne appartenance
M. Armand Oliviero
Localisation
