Boîte de conserve

N°Inventaire

1961.10.1 ; numéro du registre manuscrit : 34

Domaine

Dénomination

Appellation

boîte de conserve pour sardines

Auteur

Précision auteur

conserveur bordelais

Période de création

Epoque

style Art nouveau

Matériaux - techniques

Mesures

l. 11,2 cm ; P. 8,2 cm (dimensions totales ) ; H. 4 ; P. 7 (boîte seule) ; H. 4,8 cm ; l. 11,2 cm ; P. 8,2 cm (couvercle seul)

Inscriptions

nom du fabricant, provenance

Précisions inscriptions

- sur le dessus du couvercle : Alexis Godillot Jne. Bordeaux Concarneau France - sur le côté gauche du couvercle : sardines à l’huile qualité extra -sur le côté droit du couvercle : choice sardines packed in olive oil - en bas sur toute la longueur du couvercle : All goods bearing this brand are guaranteed to be of the best quality

Description

Boîte de sardines ancienne en verre, de forme rectangulaire, avec un couvercle en métal. Le contenant est en verre moulé avec des stries verticales. Le système d’ouverture du couvercle est constitué de quatre languettes métalliques sur le haut du couvercle.. Verre, fer-blanc

Précisions sujet représenté

Nom du fabricant dans un cartouche rectangulaire vert. Décor végétal en entrelacs sur tout le pourtour de la boîte. Au centre une forme ronde avec un poisson dedans indique le contenu de la boîte.

Utilisation / Destination

Précisions utilisation

Cette boîte permet de conserver les sardines car elle est étanche à l’air. On la chauffe pour détruire les micro-organismes contaminants.

Statut juridique

propriété de l'établissement public de coopération intercommunale, don manuel, Concarneau, musée de la pêche

Date acquisition

1961

Localisation

Commentaires

Alexis Godillot, conserveur à Bordeaux, utilise le nouveau procédé mis au point par Nicolas Appert pour sa production de boîtes de sardines. Celle-ci provient d’une des deux usines concarnoises de Godillot, l’une située dans la commune de Beuzec Conq, Poul Laurents et l’autre à Beuzec Conq, quai Carnot, à Concarneau. Cette conserve de style « art nouveau » est composée d’un bocal en verre et d’un couvercle en métal. Le verre avait l’avantage de laisser voir le contenu mais avait aussi le défaut d’être lourd et fragile, si bien qu’il a peu à peu été remplacé par la boîte de fer-blanc que nous achetons aujourd’hui.