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Plateforme ouverte du patrimoine

Densimètre (titre d'usage)

Identification du bien culturel

N°Inventaire

2006.16.394 ; 2007.0.803

Dénomination

Appellation

matériel de laboratoire

Titre

Densimètre (titre d'usage)

Précision auteur

Strasbourg

Genre

inconnu

Période de création

Mesures

H. 34,5 cm ; D. 2,5 cm (dimensions densimètre) ; L. 42 cm ; H. 55 cm ; l. 65 cm (dimensions boîte rangement)

Inscriptions

inscription, mesure, échelle, marque, signe, numéro d'inventaire

Précisions inscriptions

Meschenmoser & Cie/Strasbourg (inscrit sur la gauche de l'échelle graduée) 10 [...] C 30 - + (échelle de graduation négative positive inscrite au centre du densimètre) 0 1 2 3 (chiffres inscrits sur la partie la plus fine du densimètre dans la continuité de l'échelle de graduation) Densimètre Temp. 15°C (Au verso sur la partie la plus fine du densimètre) CDMB_2006-16-394 (Au verso de l'échelle de graduation)

Description

Cet instrument permet de mesurer la densité d'un liquide. Cet objet flottant, gradué le long de son corps est lesté afin de le maintenir à la verticale. Il est basé sur le principe d'Archimède, qui dit qu'un corps immergé dans un fluide est poussé vers le haut par une force égale au poids du liquide déplacé. Il permet de connaître précisément la concentration de sucres présents dans le moût.. densimètre

Contexte historique

Lieu de création/utilisation

France (lieu de création)

Utilisation / Destination

Précisions utilisation

utilisé lord des différentes étapes de la fabrication de la bière

Période d’utilisation

1er quart 20e siècle

Millésime d’utilisation

1910

Informations juridiques

Statut juridique

propriété du département, don manuel, Meuse, musée de la bière et du pays de Stenay

Date acquisition

2011

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