Établissement vinicole
Coopérative vinicole
Cave coopérative de Vergèze
Occitanie ; Gard (30) ; Vergèze ; 561 avenue Emile Jamais
Anciennement région de : Languedoc-Roussillon
Emile Jamais (avenue) 561
2e quart 20e siècle
1939
La coopérative est fondée en janvier 1939 et la cave construite la même année par Henri Floutier, qui intervient également en 1945, 1946, 1949, 1951 et 1952. On peut également lui attribuer la coopérative oléicole construite à côté, et en retrait, de la cave en 1941, les deux pouvant être considérées comme formant un ensemble. En 1970 : la SCV rassemble 486 membres et la cuvaison est de 115 000 hl. Les médaillons de la cave et de la coopérative oléicole ainsi que la sculpture de vendangeur en pierre du Pont du Gard, déplacée en 2007 devant le nouveau caveau au rond-point d' entrée de Vergèze, sont l' oeuvre d' Armand Pellier. La cave, située aujourd' hui en plein coeur du village, est un lieu de vinification mais pas de vente. Celle-ci est assurée dans le nouveau caveau d' Héraclès et la cave d' Aigues-Vives.
La cave de Vergèze présente le même plan que celles de Calvisson et Vauvert (cave des Vignerons) : trois vaisseaux longitudinaux accolés, précédés d' un avant-corps très débordant, sommé d' un fronton à redents. Les vaisseaux possèdent un pignon découvert traité comme une corniche rampante. Les murs pignons, sobres, n' ont qu' une baie étroite traitée en meurtrière. Ils sont en partie masqués par le fronton de l' avant-corps dont le traitement rappelle l' organisation ternaire des vaisseaux : trois frontons cintrés décorés d' un médaillon circulaire sculpté par Armand Pellier, représentant l' allégorie des deux villages (Vergèze et Codognan) dont les clochers se détachent sur fond de pressoir, grappes et feuilles de vigne tandis que le lapin (Codognan) et l' escargot (Vergèze) symbolisent les deux villages. De part et d' autres, des redents amortissent les frontons pour intégrer les dépendances habituelles, bureaux et logement qui sont abrités aux extrémités de l' avant-corps. Un grand auvent semi-circulaire en béton abrite les quais au centre de la façade. De nombreux agrandissements se lisent dans les extensions des vaisseaux puis avec les différentes cuveries installées derrière la cave primitive et sur les côtés, dont une grande cuverie de cuves rondes en ciment armé adossée au mur gouttereau droit et protégées par un toit en auvent supporté par une rangée de poteaux reposant sur les cuves.
Labellisé par la Commission Régionale du Patrimoine et des Sites du 14 février 2013
Propriété privée
2013
© Monuments historiques
2013
Sauget Jean-Michel ; Wienin Michel ; Clier Josette
Dossier individuel
LABELXX-LR