Moulin, distillerie

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; distillerie

Destination actuelle de l'édifice

Brosserie ; usine de meubles ; garage de réparation automobile

Titre courant

Moulin, distillerie

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Doubs (25) ; Montgesoye ; Moulin (rue du)

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Vallées, plateaux et montagnes du Doubs

Canton

Ornans

Adresse de l'édifice

Moulin (rue du)

Références cadastrales

1813 F 308 à 313 ; 2016 AC 283, 291, 305, 319 à 321, 327 à 329, 355

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Loue (dérivation de la)

Partie constituante non étudiée

Logement ; atelier de fabrication ; bief de dérivation ; magasin industriel ; cheminée d'usine ; transformateur

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par source

Description historique

En 1813, un "moulin à eau" et une "usine" appartenant à Alexandre Breuillot sont attestés sur un des bras de la Loue. L’établissement hydraulique est acquis vers 1840 par Raphaël Guillemin. En 1884, le moulin appartient à Eulalie Guillemin et se compose de huit paires de meules, deux ribes à chanvre, une scierie, une huilerie, une foule et un battoir, le tout mis en roulement par trois turbines de 50 ch. Le régime hydraulique du moulin est réglementé par l’arrêté préfectoral du 24 décembre 1884. En 1896, le site est acheté par la société Bailly Frères, implantée à Ornans depuis 1877. Elle fait construire une distillerie spécialisée dans la production d’apéritifs et vins à base de quinquina ("maison, chaufferie, distillerie, tonnellerie, bâtiment des dynamos, atelier, magasin"). Une "machine frigorifique" est installée vers 1907. L’usine emploie une dizaine d'ouvriers en 1913.En 1922, la société des Anciens Ets Bailly Frères reprend l’activité. La Société Anonyme de fabrication de quinquina Bailly lui succède vers 1925, administrée par Mme Bailly veuve et M. Strauss. La société Nouvelle de distillerie (siège social à Paris) y est attestée en 1929. L’entreprise dépose son bilan en 1935. Le site est occupé entre 1938 et 1940 par la société Clastra, qui fabrique des abris légers dits "baraque Adrian". De 1944 à 1949, la société bisontine Maveg (Manufacture d’articles de voyages et gainerie) y produit des articles de voyage (mallettes, valises). En 1949, la société Sibois (Société industrielle du Bois) reprend les locaux et implante une usine de meubles (sièges, tables, meubles de cuisine, coffres d’horloge). Elle emploie une quarantaine de personnes, mais cesse son activité en 1962. Spécialisée dans la fabrication de brosses de ménage, la société Legardeur, fondée en 1929 à Besançon dans le quartier de Montjoux, transfère son activité dans les bâtiments en 1965. Elle les abandonne en 1984, au moment de sa fusion avec la Brosserie franc-comtoise. Entre 1988 et 2004, les locaux sont repris par la société Alsthom, basée à Ornans (IA25001561), pour servir de lieu de stockage. Le bâtiment situé au nord-est est alors occupé par un garage de réparation automobile. Les locaux sont actuellement désaffectés, à l’exception du garage, toujours en activité. Un projet immobilier est à l’étude dans les bâtiments industriels.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; enduit partiel ; brique

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés ; en rez-de-chaussée

Typologie de couverture

Toit à longs pans croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Tous les bâtiments sont construits en moellon de calcaire, et sont couverts de toit à longs pans en tuile mécanique. L’atelier principal, construit perpendiculairement au cours d’eau à l'emplacement du moulin, est pourvu de deux étages carrés est couverts d’un toit à croupes. Les bâtiments construits à la fin du 19e siècle sont ajourées de baies couvertes d’arc segmentaire en brique. La cheminée est construite en tuiles ordinaires et tuiles vernissées.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2015

Copyright de la notice

(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Date de rédaction de la notice

2016

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Favereaux Raphaël ; Hamelin Liliane

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel