Moulin à farine dit moulin de Bray

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine

Appellation d'usage

Moulin de Bray

Titre courant

Moulin à farine dit moulin de Bray

Localisation

Normandie ; Calvados (14) ; Fontaine-le-Pin

Précision sur la localisation

Anciennement commune de : Bray-en-Cinglais

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bretteville-sur-Laize

Canton

Bretteville-sur-Laize

Lieu-dit

Moulin de Bray (le) ; Bray-en-Cinglais

Références cadastrales

1812 B 126, 127 ; La section B de Bray-en-Cinglais est devenu la section F de Fontaine-le-Pin en 1838.¶126 : bâtiment¶127 : moulin/maison ; 1968 ZA 140 ; 2013 ZA 140

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Laize (la)

Partie constituante non étudiée

Bief de dérivation ; atelier de fabrication ; logement ; étable ; porcherie ; fenil

Siècle de la campagne principale de construction

15e siècle ; 3e quart 19e siècle

Description historique

Le moulin de Bray est attesté au milieu du 15e siècle. Propriété en 1811 de Philippe Garnier, meunier, puis de ses descendants, les Robillard, équipé alors de deux roues hydrauliques, il est réglementé par arrêté du 9 mai 1857 et agrandi vers 1865. Exploité en 1918 par Théophile Pinçon, il produit quotidiennement 25 quintaux de farine au moyen de meules et occupe quatre ouvriers en 1920. Quatre ans plus tard, sa capacité d'écrasement est de 8 quintaux de blé, commercialisables, et de 12 quintaux d’orge et de sarrasin, produits à façon. Reprise par Julien Heuzé vers 1941, l'activé cesse en 1962.

Matériaux du gros-œuvre

Grès ; moellon ; enduit partiel

Matériaux de la couverture

Ardoise ; tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; étage de comble

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans pignon découvert

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre : escalier tournant à retours avec jour

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place

Commentaire descriptif de l'édifice

Etablis sur une dérivation de la Laize et organisés autour d'une cour ouverte, les bâtiments du moulin de Bray, en moellons de grès, sont couverts de toits à longs pans en ardoise. Les encadrements des ouvertures sont en calcaire. Le bâtiment réunissant atelier de fabrication et logement, à un étage carré partiellement enduit (logement), est prolongé par un second logement, à un étage carré surmonté d'un étage de comble. Une porcherie, couverte en tuiles mécaniques, est aménagée en retour. Face au moulin, prennent place les étables et un fenil. La roue en place en 1987 a disparu. Les machines de production (trois paires de meules et leurs trémies, bluteries), les engrenages et les mécanismes de distribution de la farine (chaînes à godets) ont été conservés.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1987

Copyright de la notice

(c) Région Normandie - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1987 ; 2015

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Etienne Claire ; Dupont Stéphanie

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Normandie – Service Inventaire du patrimoine