Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)

Dénomination de l'édifice

Moulin

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Moulin à huile ; moulin à farine

Titre courant

Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Var (83) ; Cuers

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Cuers

Nombre d'édifices concernés par l'étude

1 étudié ; 13 repéré

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 18e siècle ; 19e siècle

Description historique

La culture de l'olivier tient une place importante à Cuers depuis une période fort ancienne mentionnée comme culture activement pratiquée au 14e siècle, production d'huile à des fins alimentaires accompagnée d'industries : savonneries au 18e siècle ; en 1892, 25% des terres cultivées sont plantées d'oliviers ; le cadastre de 1811 mentionne 6 moulins au chef lieu ; ils étaient 12 sur le cadastre de 1846 ; au début du siècle fonctionnaient une vingtaine de moulins ; actuellement un seul moulin est toujours en fonction ; dates portées : 1775, 1779, 1789, 1802, 1818, 1837, 1840, 1861

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; pierre de taille

Matériaux de la couverture

Tuile creuse

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1986

Copyright de la notice

© Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Date de rédaction de la notice

1987 AVANT

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier collectif

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66