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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineMoulins (Moulin à huile, Moulin à farine)
Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)
Référence de la notice
IA00060121
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
4 avril 1990
Date de dernière modification de la notice
12 mars 2007
Mentions légales
© Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Désignation de l'édifice
Titre courant
Moulins (Moulin à huile, Moulin à farine)
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin
Précision sur la typologie de l'édifice
moulin à huile ; moulin à farine
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Var (83) ; Cuers
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Cuers
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Description historique
La culture de l'olivier tient une place importante à Cuers depuis une période fort ancienne mentionnée comme culture activement pratiquée au 14e siècle, production d'huile à des fins alimentaires accompagnée d'industries : savonneries au 18e siècle ; en 1892, 25% des terres cultivées sont plantées d'oliviers ; le cadastre de 1811 mentionne 6 moulins au chef lieu ; ils étaient 12 sur le cadastre de 1846 ; au début du siècle fonctionnaient une vingtaine de moulins ; actuellement un seul moulin est toujours en fonction ; dates portées : 1775, 1779, 1789, 1802, 1818, 1837, 1840, 1861