Distillerie d'eau-de-vie de Cognac, chai Rémy Martin, puis Château de Lignères, actuellement Cognac Bisquit, Ricard S.A.

Dénomination de l'édifice

Distillerie ; chai

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Distillerie d'eau de vie de Cognac

Appellation d'usage

Distillerie Rémy Martin, puis Château de Lignères, actuellement Cognac Bisquit, Ricard S.A.

Titre courant

Distillerie d'eau-de-vie de Cognac, chai Rémy Martin, puis Château de Lignères, actuellement Cognac Bisquit, Ricard S.A.

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente (16) ; Rouillac

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Rouillac

Lieu-dit

Château de Lignières

Références cadastrales

1990 AC 29 A 37, 50 A 52

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; logement patronal ; cité ouvrière ; orangerie ; tonnellerie ; bureau d'entreprise ; conciergerie ; écurie

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1974

Commentaires concernant la datation

Daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

Description historique

Distillerie et chais construits pour Rémy-Martin dans le 4e quart du 19e siècle et logement patronal construit entre 1892 et 1898. Dans la 1ère moitié du 20e siècle, la distillerie appartient à une société d'exploitation du cognac, Château de Lignères. Ricard l'achète en 1965 et fait construire, en 1974, la nouvelle distillerie et les nouveaux chais de vieillissement. De cet établissement dépendent 190 ha de vignes. Ancienne distillerie : huit chaudières de 15 hl de Vernhes, cuves en ciment de A. Pinguet, de Jarnac. Nouvelle distillerie : cinquante-six chaudières de 25 hl de Maresté, trente-huit citernes en béton émaillé de 2500 hl chacune. Chai de vieillissement, dit chai des anges, automatisé et contrôlé par ordinateur pour loger 30000 fûts de 550 hl. Effectif en 1990 : 120 personnes

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; enduit ; pierre de taille ; béton armé

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; tuile creuse ; tuile plate ; ardoise ; béton en couverture ; verre en couverture

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; étage de comble

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; croupe ; terrasse

Commentaire descriptif de l'édifice

Ancienne distillerie, écurie, une partie des chais sont en rez-de-chaussée, le chai Sainte-Marthe à un étage, tous sont en moellon enduit et couvert de tuile mécanique ; bureau, avec logement d'ouvriers à l'étage, couvert de tuile creuse ; nouvelle distillerie en béton armé, à un étage et terrasse ; nouveaux chais et tonnellerie en béton armé, en rez-de-chaussée, avec terrasse ; logement patronal à un étage avec étage de comble et tour carrée à deux étages, en pierre de taille et couvert d'ardoise ; orangerie en moellon avec baies en arc plein-cintre avec terrasse ; conciergerie en moellon, avec toit à longs pans et croupes couvert de tuile plate

Commentaires d'usage régional

Arc plein-cintre,arc segmentaire

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine de production

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1990

Copyright de la notice

(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

Date de rédaction de la notice

1990

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Van Riesen Wulf

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Patrimoine industriel

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07