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brasserie dite S.A. de la Brasserie du Fort Carré, puis usine de produits alimentaires (usine de glaces et aliments surgelés) dite S.A. Ortiz Miko

S.A. de la Brasserie du Fort Carré ; Usine de produits alimentaires S.A. Ortiz Miko

Inventaire

brasserie ; usine de produits alimentaires

usine de glaces et aliments surgelés

garage ; immeuble ; magasin de commerce

Grand Est ; Haute-Marne (52) ; Saint-Dizier ; rue Lamartine

Anciennement région de : Champagne-Ardenne

Saint-Dizier Centre

Lamartine (rue)

1861 G 146 ; 1987 BW 1, 2, 4, 9 A 12

en ville

bureau d'entreprise ; magasin industriel ; atelier de fabrication ; château d'eau ; atelier de réparation ; logement patronal ; logement de contremaître ; cour ; hangar

Patrimoine industriel

4e quart 18e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle

1965 ; 1978

daté par source ; daté par tradition orale

attribution par tradition orale

Brasserie fondée en 1796 ; création de la S.A. de la brasserie du Fort Carré en 1878 ; reconstructions importantes par l'architecte Demay vers 1930 ; apport de l'usine à la société des grandes brasseries et malteries de Champigneulles en 1953, puis à la S.A.R.L. L. Ortiz et fils en 1955 qui fabrique des glaces ; construction du magasin industriel (B) en 1965 et des bureaux (A) en 1978 ; toujours en activité, atelier de fabrication (F) utilisé comme garage d'autobus, logement patronal (H) bâti sur d'anciennes caves de la brasserie, vendu vers 1958 à l'Etat pour abriter les bureaux de la sécurité sociale.£Présence de 5 moteurs à vapeur en 1893.£1883 : 35 ouvriers ; actuellement environ 800 ouvriers.£Existence d'un fonds d'archives privées

pierre ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; béton ; enduit ; brique ; métal

tuile mécanique ; métal en couverture ; matériau synthétique en couverture ; béton en couverture

2 étages carrés ; étage de comble

charpente métallique apparente

élévation ordonnancée

terrasse ; toit à longs pans ; shed ; croupe ; demi-croupe

énergie thermique ; énergie électrique

Atelier de fabrication (F) en rez-de-chaussée : charpente métallique apparente ; logement patronal (H) un étage carré, un étage de comble. Surface du site en m2 : 20600

1989

propriété publique,propriété privée

dossier individuel

1990

© Inventaire général

Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire£3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81