Restaurant dit le Chalet de l'Hermitage (salle pour banquet)

Dénomination de l'édifice

Restaurant

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Salle pour banquet

Appellation d'usage

Le chalet de l'Hermitage

Titre courant

Restaurant dit le Chalet de l'Hermitage (salle pour banquet)

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Bouches-du-Rhône (13) ; Marseille ; quartier des Borel ; traverse de l'Hermitage

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Marseille

Lieu-dit

La Viste

Adresse de l'édifice

Borel (quartier des) ; Hermitage (traverse de l')

Références cadastrales

1978 Viste A 51, 52

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Les Aygalades

Partie constituante non étudiée

Allée ; lavoir

Siècle de la campagne principale de construction

19e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

2e moitié 20e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

En 1819, la parcelle, à l'entrée d'une gorge du ruisseau des Aygalades, faisait partie du domaine de la Sumiane (REF IA13000014). Il était alors planté d'oliviers et entouré d'une pinède agrémentée d'un poste de chasse, aujourd'hui disparus. En 1932, Masson mentionne l'établissement qui est alors constitué d'un bar, d'un vaste jeu de boules et d'une salle de danse, qui a vraisemblablement été réaménagée dans les années 1970. Le bâtiment qui abrite le bar a été probablement construit au 19e siècle, la salle de danse lui a été acccolée. L'appellation est due à la proximité au sud, du couvent des Carmes. L'établissement est actuellement fermé.

Matériaux du gros-œuvre

Enduit ; rocaille

Matériaux de la couverture

Tuile plate mécanique ; tuile creuse mécanique

Description de l'élévation intérieure

Étage de soubassement ; étage de comble

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier isolé : escalier tournant

Commentaire descriptif de l'édifice

Situé entre une falaise et un ruisseau, cet établissement se compose de deux corps de bâtiments mitoyens, le plus ancien comptant deux niveaux de façade, le plus récent un seul niveau. Grand jeu de boules ombragé de platanes et allée le long du ruisseau. Remise et W.C. dans deux abris troglodytiques.

Technique du décor des immeubles par nature

Sculpture

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1996

Copyright de la notice

© Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Date de rédaction de la notice

1996

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Fuzibet Agnès

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Troglodytique ; abri troglodytique ; Provence-Alpes-Côte d'Azur ; habitation troglodytique ; domestique

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66