Magasin industriel Biétron

Dénomination de l'édifice

Magasin industriel

Appellation d'usage

Biétron

Titre courant

Magasin industriel Biétron

Localisation

Marseille 2e arrondissement ; Forbin (rue de) 50

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bouches-du-Rhône

Canton

Marseille-Les Grands-Carmes

Adresse de l'édifice

Forbin (rue de) 50

Références cadastrales

2013 810B01 110

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1911

Commentaires concernant la datation

Daté par source

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Signature ; signature ; signature

Description historique

Le 13 juin 1911, Étienne Biétron et Honoré dit Aimé Biétron achètent à la Société immobilière de Marseille un terrain situé à Marseille à l'angle de la rue de Forbin et de la rue Vincent Leblanc. La parcelle était partiellement occupée par un bâtiment antérieur, qui formait déjà un biais à l'angle des deux rues (cf. la maquette du port de la Joliette du Musée des arts et métiers, fin 19e siècle). Le nouveau bâtiment est achevé au début de 1912 et les Biétron s'y installent en avril selon l'Indicateur marseillais pour développer leur activité de négoce en gros de fromages. Jusqu'alors, la société Biétron était implantée rue de l'arc, sur les pentes de la rue d'Aubagne. En 1926 est créée la SARL Établissements Biétron qui a probablement cessé d'exister dans le dernier quart du 20e siècle. Cette société était spécialisée dans le négoce de fromage, de beurre, de charcuterie et de hareng. Le magasin de la Joliette, doté d'entrepôts frigorifiques, accueillait également les camions de la société. En 1929 y est installée une pompe à essence branchée sur une cuve de 3000 L pour alimenter ces camions. Comme une plaque commémorative l'indiquait, le lieu a servi pendant la guerre au sauvetage, par le révérend Donald Caskie, de marins britanniques. Avant sa destruction au printemps 2013, ce magasin industriel était utilisé comme parking par l'hôpital Desbief. Seule a été conservée l'entrée monumentale qui doit être intégrée dans le futur immeuble de bureaux.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; calcaire ; pierre de taille ; faïence ; calcaire ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile creuse

Description de l'élévation intérieure

1 vaisseau ; 1 étage carré

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente

Typologie de couverture

Toit à plusieurs pans

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier intérieur

Commentaire descriptif de l'édifice

Le terrain rectangulaire d'environ 1500 mètres carrés de surface est tout entier occupé par le magasin. Il est situé à quelques mètres de la place de la Joliette. A l'angle de la rue se trouve l'entrée, qui donne accès à un grand volume couvert d'un toit à deux pans surmonté d'un lanterneau. A la base, le pourtour du toit à deux pans est vitré, tout comme celui du lanterneau. Tout autour de ce vaisseau central se développe un bâtiment en U. Il comporte un rez-de-chaussée et un étage carré et son toit est à un pan. L'ensemble est couvert de tuiles creuses et le toit de l'entrée et du corps de bâtiment longeant la rue de Forbin est doté de onze chapeaux de cheminée torsadés en céramique. Les deux élévations sur la rue ont reçu un traitement élaboré et très irrégulier. Au-dessus d'un soubassement, constitué d'un nombre variable d'assises en moellons équarris, se développe une maçonnerie de moellons à tête dressée dont les bords sont soulignés par des joints rectilignes épais. Le soubassement disparait dans la pente de la rue de Forbin et les parties supérieures des élévations, au niveau de l'avant-toit, sont enduites. Les baies, de largeurs variables, ont été disposées sans aucune régularité. Elles ont toutes un couvrement en arc segmentaire et leur encadrement polychrome alterne briques (dans les parties hautes) et pierres (dans les parties basses). L'entrée a fait l'objet d'un soin tout particulier. En pierres de taille - pierres de tailles bossagées dans les parties basses - elle est surmontée d'un édicule de plan carré dont le toit en pavillon a une couverture en zinc écaillé. L'édicule est percé d'un oculus entouré en partie basse d'un bas-relief au motif de feuilles de platane. L'ouverture de l'entrée est soulignée par une voussure surmontée de l’inscription en relief A. BIETRON et d'un avant-toit en arc segmentaire. Cet avant-toit en bois, ainsi que celui de l'édicule, surmontent un revêtement de céramique. Une mosaïque de fond blanc encadrée d'un liseré bleu est parsemée de petites fleurs stylisées. Deux amortissements aux lignes verticales rappelant assez nettement les motifs Arts déco encadrent l'édicule.

État de conservation (normalisé)

Vestiges

Observations concernant la protection de l'édifice

L'ensemble offre une composition originale qui se caractérise par l'irrégularité quasi fantaisiste de la répartition des éléments de décor (irrégularité des niveaux d'assises du soubassement, des matériaux utilisés pour les encadrements des baies, de la largeur des baies jumelées ou de l'emplacement des bossages de l'encadrement de l'entrée ; juxtaposition éclectique de motifs dont certains sont très modernes...).

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2009

Copyright de la notice

(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2013

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Buffa Géraud

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel