Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Brugerolle

Dénomination de l'édifice

Distillerie

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac

Appellation d'usage

Distillerie Brugerolle

Titre courant

Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Brugerolle

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Matha ; 4bis rue des Douves

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Charente-Maritime

Adresse de l'édifice

Douves (rue des) 4bis

Références cadastrales

1996 AB 50

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; bureau d'entreprise ; laboratoire

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1904 ; 1906 ; 1941

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

Distillerie créée par Léopold Brugerolle en 1898 ; un magasin est agrandi en 1904, un atelier de distillation édifié en 1906. En 1941, une partie des bâtiments est reconstruite après un incendie. La société anonyme de distillerie de Matha Brugerolle Léopold est créée en 1947. Depuis les années 1970 ne s'y effectuent plus que les assemblages et la mise en bouteilles du cognac ; les alambics sont cependant restés sur place dans l'ancienne distillerie. En 1987, l'entreprise, jusqu'alors dirigée par François Brugerolle, est achetée par la CCG, société installée à Cognac qui s'est spécialisée dans le rachat de petites et moyennes entreprises de cognac depuis les années 1970. Une chaîne de mise en bouteilles automatique est installée en 1989. Elle comprend deux groupes d'une capacité de 1000 bouteilles à l'heure et un autre de 2400 ; la production peut ainsi atteindre 30 000 bouteilles par jour (12 000 étant le nombre moyen). Les bouteilles conditionnées en carton sont ensuite expédiées par camion. En volume, 55 % de la production est vendue en France et dans les pays limitrophes, le reste l'étant en Orient et aux Etats-Unis. Dans la distillerie sont encore en place trois alambics de 6 hl et un plus récent de 13 hl. Dans le chai d'assemblage, des cuves en inox ont remplacé les anciennes en bois, vers 1990. Dans les années 1960, 50 employés ; en 1997, environ 20 personnes.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; brique ; béton ; béton armé

Matériaux de la couverture

Tuile creuse ; tuile mécanique ; ardoise

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication et une partie des chais en moellon enduit, à charpente en bois et toit en tuile creuse. Chai d'assemblage en moellon enduit, charpente métallique et toit en tuile mécanique. Bureau et chai de stockage en moellon enduit, à un étage carré, à charpente en bois et toit en tuile creuse ; au centre de ce corps de bâtiment a été édifié un clocheton en charpente en bois et ardoise. Atelier de mise en bouteilles en béton armé, à charpente métallique et toit en tuile creuse.

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine de production

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1997

Copyright de la notice

(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

Date de rédaction de la notice

1997

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Pouvreau Pascale

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Patrimoine industriel

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07