Minoterie Vérat, actuellement Moulin de l'estuaire

Dénomination de l'édifice

Minoterie

Appellation d'usage

Minoterie Vérat ; Moulin de l'estuaire

Titre courant

Minoterie Vérat, actuellement Moulin de l'estuaire

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Mortagne-sur-Gironde ; 5 route de l'Europe

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Charente-Maritime

Adresse de l'édifice

Europe (route de l') 5

Références cadastrales

1999 AD 22, 458, 474

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; logement patronal ; bureau d'entreprise

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1909

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par travaux historiques ; porte la date

Auteur de l'édifice

Description historique

Minoterie créée vers 1831 par la famille Vérat. Elle est agrandie à deux reprises, une première fois par un corps de bâtiment pour la réception, le nettoyage et le stockage du blé, et en 1909 par un autre corps de bâtiment pour le traitement du son. Par mariages successifs, elle prend le nom de Vérat-Dugougeon, puis en 1945 Fleuri-Dugougeon. La capacité de mouture est d'environ 325 q par jour. La farine est expédiée par gabarres sur la rive gauche de la Gironde. En 1969, la société des Moulins de l'estuaire est créée en s'associant à la minoterie Chevalier des Monards, qui cesse alors son activité. Dans les années 1980, l'ensemble du matériel de mouture est renouvelé. En 1990, suite à son rachat par le groupe Gers-farine, elle prend le nom de la société du Moulin de l'estuaire. A partir de 1999, la société ne fabrique plus à Mortagne, où ne s'exerce plus qu'une activité commerciale. Dès 1864, la minoterie est équipée d'une machine à vapeur, qui fournit l'énergie nécessaire à son fonctionnement. L'électricité est installée au début du 20e siècle, mais en 1936, la force motrice normalement employée de 120 ch est fournie par un moteur à gaz pauvre Winterthur. L'équipement se compose alors de 3 broyeurs, 7 convertisseurs, 1 désagrégateur, 2 plansichters, 1 bluterie centrifuge, 2 bluteries rondes et 1 bluterie hexagonale. 22 personnes y travaillaient jusqu'à la fin 1998.

Matériaux du gros-œuvre

Moellon ; enduit ; parpaing de béton

Matériaux de la couverture

Ardoise ; tuile mécanique ; ciment amiante en couverture

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication, à deux étages carrés et à charpente métallique, couvert d'un toit à croupes en ardoise. Les autre corps de bâtiment, datant de la fin du 19e siècle et de 1909, ont un étage carré et sont couverts de toits à croupes ou à pignons en tuile mécanique avec des tuiles faîtières. Un magasin industriel a été construit en parpaing de béton et toit en éverite entre les autres bâtiments.

Référence aux objets conservés

IM17003959

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine de production (étudiée dans la base Palissy)

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1999

Copyright de la notice

(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

Date de rédaction de la notice

1999

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Pouvreau Pascale

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

AOI ; architecture industrielle

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07