Moulin à blé ; puis minoterie de Morgard

Moulin à blé ; puis minoterie de Morgard - POP

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

4e quart 19e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1891

Commentaire concernant la datation

daté par source ; daté par travaux historiques ; porte la date

Auteur de l'édifice

Chariau (entrepreneur de maçonnerie)

Commentaire concernant l'attribution de l'édifice

attribution par tradition orale

Description historique

Moulin à blé reconstruit et transformé en minoterie en 1891 (date portée) pour M. Salleau. Après le décès de ce dernier dans les années 1910, sa veuve confie la minoterie en gérance à M. Petit, puis en 1926 à Henri Chevalier, fils d'un minotier de Cognac (Charente). Celui-ci rachète l'usine six mois plus tard. La minoterie fonctionne à l'énergie hydraulique fournie par une roue d'environ 2, 20 m de large et 5 m de haut, aujourd'hui disparue. A partir de 1927-28, le mécanisme est entraîné par un moteur à gaz pauvre installé dans l'actuel silo construit à cet effet. Vers 1935, l'électricité est installée avec un moteur CEM de 30 ch. L'énergie thermique, puis l'électricité, sont couplées avec l'énergie hydraulique. La capacité d'écrasement est d'environ 70 q par jour. En 1928, le logement patronal est bâti par l'entrepreneur de maçonnerie Chariau ; les meuniers habitaient auparavant dans une partie de l'actuel atelier de fabrication. La minoterie est surélevée en 1950, et l'équipement est presque entièrement renouvelé, avec notamment l'installation d'un système pneumatique et la suppression de la roue à eau. La capacité d'écrasement est de 100 q par jour. Au premier étage subsiste une chambre à farine circulaire, en bois, datant du début du siècle. La farine est vendue aux boulangers-pâtissiers de la région. Francis Chevalier devient le gérant de l'entreprise en 1989, jusqu'en 1995, lorsqu'il prend sa retraite. Depuis la cessation d'activité, les machines, qui sont destinées à être vendues, ont été démontées pour certaines d'entre elles, mais sont encore dans les locaux.£Dans les années 1930, le matériel consiste en deux machines à cylindres Teisset, Rose, Brault (Paris) , un granulateur, des bluteries et un élévateur à godets. En 1957, deux autres machines à cylindres Teisset, Rose et Brault complètent les premières.

Moulin à blé ; puis minoterie de Morgard

Désignation de l'édifice

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Localisation actualisée

Historique de l'édifice

Description de l'édifice

Statut juridique, intérêt, protection et label

Statut juridique

Références documentaires

Sources complémentaires