Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineLaiterie industrielle de Montebello, puis usine de produits chimiques (usine de galalithe)
Laiterie industrielle de Montebello, puis usine de produits chimiques (usine de galalithe)


Référence de la notice
IA17000440
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 août 2000
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Pouvreau Pascale
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Désignation de l'édifice
Titre courant
Laiterie industrielle de Montebello, puis usine de produits chimiques (usine de galalithe)
Appellation d'usage
Laiterie de Montebello
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
laiterie industrielle ; usine de produits chimiques
Précision sur la typologie de l'édifice
usine de galalithe
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Souméras ; la Bruyère
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Charente-Maritime
Lieu-dit
la Bruyère
Références cadastrales
1998 B2 385 ; dans un château non inventorié
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
isolé
Partie constituante non étudiée
bureau d'entreprise
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
Patrimoine industriel
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Commentaire concernant la datation
daté par source ; daté par travaux historiques ; daté par tradition orale
Auteur de l'édifice
Description historique
Laiterie bâtie en 1906 par le duc Maurice Lannes de Montebello, prince de Siévers, sur son domaine de la Bruyère qu'il avait acquis en 1905, pour en faire une sorte de ferme modèle pour une agriculture à vocation industrielle et commerciale. Une porcherie est annexée à la laiterie, et un élevage de volailles est créé en même temps ; la transformation des produits se fait sur place. Le lait, ramassé dans une zone d'environ 30 km autour de la laiterie, est transformé en beurre, en fromage, ou pasteurisé et stérilisé pour la consommation. Le duc de Montebello possède des boutiques à Bordeaux et Paris, où sont vendus ses produits. Une chaudière horizontale à foyer rond fournie l'énergie nécessaire à l'établissement. En 1907, la laiterie possède un pavillon à la foire exposition de Bordeaux, où elle remporte une médaille d'or. Dans les années 1920, l'établissement est racheté par une société anglaise, Omnilith, qui le transforme en usine de fabrication de galalithe, à partir de caséine achetée aux laiteries-caséineries de la région. La caséine est colorée et mise en forme de tablettes ou de tubes, puis revendue à des tabletteries pour la fabrication de peignes, boutons, etc. La production est transportée par camion et par train. Dans les années 1950, en raison du manque de capitaux, l'établissement doit se reconvertir en élevage de porcs, puis de volailles, qui cesse son activité vers 1970. En 1997, les bâtiments désaffectés ont été démolis, à l'exception des bureaux et d'un bâtiment d'élevage.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
calcaire ; moellon ; enduit
Matériaux de la couverture
tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
en rez-de-chaussée
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; pignon couvert
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie thermique ; produite sur place
Commentaire descriptif de l'édifice
Bureau en moellon enduit, en rez-de-chaussée, et toit en tuile mécanique.
État de conservation
établissement industriel désaffecté ; vestiges
Date de l'enquête ou du récolement
1999
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1999
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07

Référence de la notice
IA17000440
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
30 août 2000
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Pouvreau Pascale
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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