Plessis : ferme

Désignation

Dénomination de l'édifice

Ferme

Titre courant

Plessis : ferme

Localisation

Centre-Val de Loire ; Eure-et-Loir (28) ; Thiron-Gardais

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Parc naturel régional du Perche

Canton

Thiron-Gardais

Lieu-dit

Le Plessis

Références cadastrales

1814 B4 474, 475 ; 2013 ZK 27

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Étable ; toit à porcs ; grange ; four à pain ; écurie ; laiterie ; cellier

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

Limite 18e siècle 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle ; 18e siècle

Description historique

Le Plessis est signalé une première fois en 1666 comme métairie dépendant de la seigneurie de Panet. En 1759, le Plessis appartient à la seigneurie de Gardais et figure sur le plan géométrique réalisé par Canuël cette même année. La métairie est alors tenue par la famille Ribotte. A la Révolution et au début du 19e siècle, la propriété passe entre les mains de la famille Guyot qui en fait un rendez-vous de chasse.Si plusieurs dépendances et la maison de maître figurent sur le plan de Canuël (formant la cour ouverte carrée), le bâtiment principal de la ferme ainsi que la grange n'y sont pas. Ils ont été construits avant 1814 - date du cadastre ancien sur lequel ils apparaissent - pour le bâtiment principal (probablement quatrième quart du 18e siècle ou au premier quart du 19e siècle) ; à la fin du 19e siècle ou au début du 20e siècle pour la grange. A cette même époque semblent avoir été reconstruits les dépendances et la maison de maître qui forment une cour carrée. Au début du 20e siècle, le bâtiment principal a été augmenté d'un corps de bâtiment à usage de dépendance au nord.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Silex ; moellon ; enduit ; terre ; pan de bois ; enduit ; calcaire ; moellon ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile plate

Description de l'élévation intérieure

Rez-de-chaussée

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Commentaire descriptif de l'édifice

La ferme du Plessis comprend 4 bâtiments dont 3 sont disposés en U autour d'une cour ouverte.- Au nord, le bâtiment principal abrite le logis (salle, chambre et cellier) ainsi que plusieurs dépendances dont une écurie, une laiterie et un toit à porc. Un appentis, placé contre le mur est du bâtiment, est compartimenté en trois volumes : la laiterie voûtée en pierre, la voûte du four à pain (dont l'entrée se fait par la cheminée de la salle) et le toit à porcs. Les vestiges d'un évier (en pierre à l'origine) surmonté d'un placard mural sont visibles dans la salle. La cheminée à piédroits légèrement saillant et consoles moulurées en pierre de taille est associée à la porte d'entrée de la laiterie. Un escalier droit placé contre le pignon ouest donne accès au comble à usage de grenier.- A l'ouest, un bâtiment sert d'étable. Toutes ses ouvertures sont disposées au nord.- Au sud-est, une grange de dimensions importantes est associée à un toit à porcs.- Au sud, une grange et une étable complètent l'ensemble.4 petits poulaillers ont été construits tardivement au nord du lieu-dit, ainsi que deux hangars et une stabulation.Les murs sont en moellons de calcaire et/ou de silex couverts d'un enduit plein ou en pan de bois hourdé en maçonnerie de silex (grange sud). Les encadrements des baies, les chaînages d'angle, la corniche en quart de rond du bâtiment principal sont en pierre de taille calcaire (à l'exception de quelques pierres de chaînage d'angle en pierre de taille de grès ferrugineux dit roussard). Les encadrements d'ouvertures et chaînages d'angle des autres bâtiments sont en brique.Les toits à longs pans sont couverts en tuile plate.