Moulin des Gorrets, 4-6 rue Audran (Quimperlé)

Désignation

Dénomination de l'édifice

Minoterie ; demeure

Titre courant

Localisation

Bretagne ; Finistère (29) ; Quimperlé ; 4-6 rue Audran

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Quimperlé

Canton

Quimperlé

Adresse de l'édifice

Audran (rue) 4-6

Références cadastrales

1825 F ; 1996 AL 138

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Ellé (L')

Partie constituante non étudiée

Cour ; logement ; séchoir à peaux ; jardin

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 19e siècle ; 2e quart 20e siècle

Auteur de l'édifice

Teisset-Rose-Brault (ingénieur, fabricant)

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Signature ; attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Coadou Joseph (commanditaire)

Description historique

Les Gorrets, « petites pêcheries » en breton, mentionnées dès le 11e siècle, appartiennent jusqu´à la fin de l´Ancien Régime à l´abbaye bénédictine de Sainte-Croix. Elles sont décrites par Dubuisson-Aubenay en 1636. L´installation, composée d´une chaussée et d´une dizaine de piles en pierre, figure encore sur le cadastre de 1825. Un petit moulin à tan est décrit comme désaffecté en 1826. On construit sur le site un ensemble de bâtiments qui serviront entre 1825 et 1875 successivement ou simultanément de moulin à tan, à papier et à farine. Les photographies anciennes attestent la fonction d´un moulin à tan, avec plusieurs séchoirs à peaux, notamment aménagés dans le corps de bâtiment est qui figure encore, bien que désaffecté, sur un dessin de 1949. Figurant sur des photographies de la fin du 19e siècle, le petit édicule situé dans la cour pourrait bien correspondre à un four à sécher les écorces de chêne qui, ensuite broyées par les mécanismes du moulin, étaient transformées en tan nécessaire au traitement des peaux. Propriété de la famille Coadou depuis 1888, l'établissement, progressivement agrandi et transformé en minoterie industrielle ; le moulin est rehaussé de deux niveaux vers 1906. La demeure date de 1901. L'établissement, en activité jusqu´en 1970, évolue sans cesse suivant les progrès techniques et atteint, dans les années 1930, sa productivité maximale ; en témoignent encore les machines à broyer toujours en place.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Schiste ; granite ; moellon

Matériaux de la couverture

Ardoise

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés ; 3 étages carrés

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; toit à longs pans brisés

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; énergie électrique ; ; turbine hydraulique

Commentaire descriptif de l'édifice

Logis à 2 étages carrés et toit à longs pans brisés, minoterie à 3 étages carrés. Les cartes postales anciennes (vers 1890) et la vignette figurant sur l'en-tête en 1913 montrent la succession des transformations.

Protection et label

Intérêt de l'édifice

À signaler ; à étudier

Observations concernant la protection de l'édifice

Depuis le captage de poissons jusqu'à l'industrie de la mouture des grains, ce lieu garde la mémoire de mille ans d'exploitation de la rivière ; s'y sont succédés plusieurs moulins à tan ou à farine dont on peut suivre, en partie, l'évolution architecturale et technique. La préservation du site, de la minoterie et des machines qu'elle abrite, unique dans le secteur, est souhaitable.