Ancienne conserverie Capitaine Cook, chemin du Phare, Doëlan (Clohars-Carnoët)

Dénomination de l'édifice

Conserverie

Appellation d'usage

Conserverie Béziers, puisConserverie Larzul, actuellementConserverie Capitaine Cook

Titre courant

Ancienne conserverie Capitaine Cook, chemin du Phare, Doëlan (Clohars-Carnoët)

Localisation

Bretagne ; Finistère (29) ; Clohars-Carnoët ; Phare (chemin du)

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bretagne

Canton

Quimperlé

Lieu-dit

Doëlan

Adresse de l'édifice

Phare (chemin du)

Références cadastrales

AP 69 ; AP 160 ; AP 241 ; AP 242

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 19e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1865

Commentaires concernant la datation

Daté par source

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Bois Pierre (commanditaire)

Description historique

En 1865, le négociant lorientais Pierre Bois (aussi orthographié Boy ou Boys) construit une usine à l´entrée de l´anse de Doëlan, sur la rive gauche alors uniquement desservie par voie maritime car la seule route s´arrête à l´époque au Vieux Doëlan. En effet, il faut attendre le prolongement en direction du phare aval de la route pour permettre la desserte de l´usine par voie de terre. Pierre Bois s´installe à cet endroit pour deux raisons : il choisit un lieu vierge pour ne pas avoir à subir la même déconvenue qu´à Lorient, d´où il était parti car il refusait de se conformer à la réglementation locale lui intimant une hauteur de cheminée plus importante à cause de la proximité des habitations ; le site fait quasiment face au large et reste facilement desservi par bateaux, y compris à marée basse.. . En 1895, René Béziers, négociant à Douarnenez, achète l´usine et la développe. A la sortie de la Seconde Guerre mondiale, après une courte période où l´usine est propriété de la Société anonyme des pêcheries de la Morinie (Quimperlé), Paul Larzul en devient propriétaire. Il crée la SARL La Doëlanaise, dont l´usine prend le nom avant de s´appeler Capitaine Cook. Suite à l´implantation de la SARL dans la zone commerciale et industrielle de Clohars-Carnoët, l´usine a fermé définitivement en 1998. Elle fait aujourd´hui l´objet d´un projet immobilier qui prévoit sa destruction complète.

Commentaire descriptif de l'édifice

. L´ancienne conserverie se situe au débouché de la rivière de Doëlan, rive gauche, à proximité des cales qui lui doivent leur existence et du phare aval. Sans écraser par sa masse les éléments alentours, ce vaste établissement se remarque par sa longue façade blanche qui longe la route, sur laquelle il donne directement, et sa cheminée de brique. Les toits de cette façade, en pavillon pour certains, sont en ardoise. Les toits des bâtiments en arrière sont en tôle. Certaines ouvertures du rez-de-chaussée de la façade principale ont des encadrements en pierres taillées, notamment pour la partie réhabilitée depuis la fermeture de l´usine. L´étage d´un des bâtiments nord comporte un balcon, avec trois consoles (supports du balcon) mais aujourd´hui sans garde-corps, peut-être à l´origine pour assister plus facilement à l´arrivée des bateaux. L´ancienne conserverie Bois est l´un des derniers héritages de l´industrie portuaire de Doëlan encore conservé en l´état.

État de conservation (normalisé)

État moyen

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2008

Copyright de la notice

(c) Laboratoire GÉOMER, UMR LETG 6554 - CNRS ; (c) Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2008

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Vincent Johan

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Région Bretagne - Service de l'Inventaire du Patrimoine Culturel - 283 avenue du général Patton - CS 21101 - 35711 Rennes Cedex 7 - 02.22.93.98.35