Moulin à farine ; moulin à huile
De la famille Antonietti
Maison
Ancien moulin à farine et à huile de la famille Antonietti, actuellement maison
Corse ; Corse-du-Sud (2A) ; Azzana ; Capanaccia
Cruzini-Cinarca
Capanaccia
1986 AC 349
En village
Azzana (ruisseau d')
Logement ; conduite forcée
1er quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
Antonietti Marc (maître d'ouvrage)
Moulin à farine et à huile pourvu d'un logement construit pour Marc Antonietti peu avant 1907, date de son enregistrement sur la matrice cadastrale comme « maison et moulin » (A.D.2A : 3 P 027/6). Ensemble agrandi peu avant 1914 toujours d'après la matrice cadastrale (A.D.2A : 3 P 027/7). En 1912, il figure sur le rôle supplémentaire de la contribution des patentes (A.D.2A : 2 P 716). Il est alors exploité par Jean Marc et Jeanne Antonietti et possède une paire de meules chomants (sic) , deux paires de meules à manège et une presse à bras. Il est remanié à la fin du 20e siècle.
Granite ; moellon ; enduit
Tuile creuse mécanique
3 étages de soubassement ; en rez-de-chaussée surélevé ; comble à surcroît
Voûte en berceau
Toit à longs pans
Escalier intérieur
Énergie animale ; énergie hydraulique ; roue hydraulique horizontale
Logis réparti sur le troisième étage de soubassement accessible par un escalier intérieur, et sur le rez-de-chaussée surélevé desservi de plain-pied grâce au dénivelé du terrain. Baies oblongues et barlongues éclairant le comble, en partie obturées par un volet de bois. Le premier étage de soubassement, voûté en berceau, était équipé de deux roues hydrauliques horizontales à palettes toujours visibles, actionnant alternativement deux paires de meules situées au deuxième étage de soubassement, l'une vraisemblablement réservée pour la confection de la farine et l'autre pour l'huile d'olive. D'après les sources archivistiques consultées, deux paires de meules à traction animale pour le broyage des olives équipaient également le moulin ainsi qu'une presse à huile. Une meule tournante est déposée à l'extérieur du bâtiment.
Remanié
Propriété privée
2009
© Inventaire général ; © Collectivité Territoriale de Corse
2009
Bernard Guillaume ; Fideli Marie-Antoinette
Dossier individuel
Collectivité Territoriale de Corse - Direction du Patrimoine - Service de l'Inventaire du Patrimoine Villa Ripert - 1, cours Général Leclerc - 20000 Ajaccio - 04.95.10.98.22/04.95.10.98.23