Moulin à farine, minoterie

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; minoterie

Titre courant

Moulin à farine, minoterie

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Jura (39) ; Cosges ; rue des Prés Martin

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bletterans

Adresse de l'édifice

Prés Martin (rue des)

Références cadastrales

1811 B 141 ; 1983 ZE 37

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Seille (dérivation de la)

Partie constituante non étudiée

Bureau ; salle des machines ; bâtiment d'eau ; atelier de fabrication ; garage ; logement ; transformateur ; partie d'édifice agricole

Siècle de la campagne principale de construction

18e siècle (?) ; 2e quart 20e siècle

Description historique

Moulin à farine attesté sur la carte de Cassini en 1762 et figurant sur le plan cadastral napoléonien en 1811. Une huilerie y est mentionnée en 1842. Le moulin est réglementé en 1852. Le bâtiment de minoterie est rehaussé en 1947, et les appareils de mouture modernisés. La minoterie ferme ses portes en 1968. Son propriétaire Charles Thibert avait, en 1956, diversifié ses activités en fondant une petite entreprise de transport, pour laquelle il avait construit vers 1965 une remise à camions. 6 tournants en 1854. 1 machine à vapeur en 1922. 2 turbines vers 1930. 2 paires de meules, 3 appareils à cylindres et un plansichter en 1947. Un moteur électrique avant 1950. 1995 : 1 turbine hydraulique. 4 personnes vers 1960.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; enduit ; brique ; brique creuse ; béton ; parpaing de béton

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; tuile plate

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés ; 2 étages de comble

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; appentis ; pignon couvert

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier de distribution extérieur : escalier droit, en charpente métallique

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Minoterie à 2 étages carrés en moellons calcaires, rehaussée de 2 étages de comble en briques pleines, couverts d'un appentis en tuiles mécaniques. Logement à un étage carré en moellons calcaires avec escalier sur pignon nord. Remises en parpaings couvertes d'un appentis adossées au logement.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1995

Copyright de la notice

(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Date de rédaction de la notice

1995

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Favereaux Raphaël

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel