Dépôt de rebuts de cuisson du sel, dit briquetage de la Seille

Dénomination de l'édifice

Site archéologique ; saline

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Dépôt de rebuts de cuisson

Appellation d'usage

Dit briquetage

Titre courant

Dépôt de rebuts de cuisson du sel, dit briquetage de la Seille

Localisation

Grand Est ; Moselle (57) ; Vic-sur-Seille

Précision sur la localisation

Oeuvre située en partie sur la commune : Marsal ; oeuvre située en partie sur la commune : Moyenvic ; Anciennement région de : Lorraine

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Vic-sur-Seille

Canton

Vic-sur-Seille

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Seille (la)

Nom de l'édifice

Saline

Références de l'édifice de conservation

IA57000517

Siècle de la campagne principale de construction

Protohistoire

Auteur de l'édifice

Description historique

Le briquetage de la Seille doit son nom à la technique dite du "briquetage" utilisée pour l'extraction du sel à partir des sources salées, si nombreuses dans les marécages de la vallée de la Seille. Dès les 7e et 8e siècle avant J. C., ce produit de première nécessité qu'est le sel est en effet obtenu en quantité industrielle par concentration de la saumure dans des cuvettes chauffées à une température peu élevée, puis cuisson à l'intérieur de fours dans des moules de terre cuite disposés sur des bâtonnets du même matériau. L'abondance du matériel argileux utilisé dans ce processus (les moules étaient brisés après cuisson pour libérer les pains de sel) a entrainé la constitution d'énormes dépotoirs de morceaux de terre cuites appelés autrefois "briquettes" (4 millions de m3 sur 120 hectares) qui en sédimentant ont formé de véritables ilots artificiels au milieu des marais sur lesquels se sont naturellement édifiés les villages de Marsal, Moyenvic, Vic-sur-Seille, Burthécourt et Salonnes (ces deux derniers appartenant au canton de Château-salins). Cette technique d'extraction remontant, d'après les derniers sondages, aux alentours du 7e siècle avant JC, et dont l'apogée se situe à l'âge du fer, semble avoir pris fin à l'arrivée des romains qui maîtrisaient une technique plus industrielle de chauffage de la saumure dans des poêles en fer, encore utilisée avec quelques améliorations au moment de la fermeture des dernières salines en 1831. Le briquetage de Marsal (1 km2 de diamètre et 2 millions de m3) est le plus important d'Europe. Il intriguait déjà les ingénieurs des fortifications de la place au 18e siècle (qui y voyaient un ouvrage des romains pour assécher les marais environnants), et a été classé comme site archéologique dès 1930.

Matériaux du gros-œuvre

Brique

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique

Date et niveau de protection de l'édifice

1930/02/16 : classé MH

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique du propriétaire

Propriété de la commune

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2001

Copyright de la notice

© Région Lorraine - Inventaire général ; © Conseil général de la Moselle

Date de rédaction de la notice

2001

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Decomps Claire ; Gloc Marie

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Lorraine - service régional de l'inventaire général Hôtel Ferraris - 29, rue du Haut Bourgeois 54000 Nancy - 03.83.32.90.63