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Plateforme ouverte du patrimoine
Brasserie Duquennoy
Désignation
Dénomination de l'édifice
Brasserie
Appellation d'usage
Brasserie Duquennoy
Destination actuelle de l'édifice
Magasin de commerce
Titre courant
Brasserie Duquennoy
Localisation
Localisation
Hauts-de-France ; Nord (59) ; Baisieux ; 74, 76 place du Général de Gaulle
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Nord-Pas-de-Calais
Canton
Lannoy
Adresse de l'édifice
Général de Gaulle (place du) 74, 76
Références cadastrales
1933 B4 706 à 712bis ; 1983 B4 570, 571, 1277, 1279
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En village
Partie constituante non étudiée
Atelier de fabrication ; logement patronal ; cour ; passage couvert ; magasin industriel
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
Limite 19e siècle 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1933
Commentaires concernant la datation
Daté par tradition orale ; daté par source
Auteur de l'édifice
Description historique
La brasserie, appelée aussi brasserie Sainte-Calixte, aurait été construite sur les fondations de l'abbaye de Baisieux vers 1900 par M. Duquennoy. En 1933 les écuries et le logement patronal fermant la cour sont construits. La fabrication cesse en 1940. A cette date la brasserie est convertie en dépôt de boissons. En 1902 est monté un appareil producteur d'acétylène ; en 1908 du matériel de brassage est installé par la société strasbourgeoise de construction mécanique de Lunéville (54) ; le concasseur à malt provient des ateliers Trioux et Vinstock à Bouchain (59). En 1927 la brasserie produisait de la bière de fermentation haute conditionnée en bouteilles ; en 1932 la production s'élevait à 7000 hectolitres de bière. En 1932 la brasserie employait 13 ouvriers.
Description
Matériaux du gros-œuvre
Brique
Matériaux de la couverture
Tuile flamande mécanique ; tuile flamande ; tuile plate ; verre en couverture ;
Description de l'élévation intérieure
Sous-sol ; 2 étages carrés
Typologie de couverture
Toit à longs pans ; croupe ; demi-croupe ; shed ; terrasse ; toit en pavillon
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
Énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée
Commentaire descriptif de l'édifice
Site desservi par une voie particulière ; atelier de fabrication (brasserie) avec terrasse, doté de caves voûtées en plein cintre ; atelier de conditionnement en rez-de-chaussée couvert de shed en tuile flamande mécanique et verre ; passage couvert avec toit en pavillon en tuile plate ; bureau à un étage carré avec appentis en tuile flamande mécanique ; écuries en rez-de-chaussée avec toit à croupe ; logement patronal avec sous-sol et un étage carré couvert d'un toit à longs pans à demi-croupe.
État de conservation (normalisé)
Établissement industriel désaffecté
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1992
Copyright de la notice
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
Date de rédaction de la notice
1992
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Ramette Jean-Marc
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
Dossier individuel
Accès Mémoire
Patrimoine industriel ; arrdt_lille
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional Hauts-de-France – service de l’Inventaire du patrimoine culturel 151 Bd Hoover 59555 Lille Cedex
