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Plateforme ouverte du patrimoine

Ancienne ferme du sanatorium de Zuydcoote, dite ferme Nord

Désignation

Dénomination de l'édifice

Ferme

Appellation d'usage

Dite ferme du Nord

Titre courant

Ancienne ferme du sanatorium de Zuydcoote, dite ferme Nord

Localisation

Localisation

Hauts-de-France ; Nord (59) ; Zuydcoote ; privé (chemin)

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Communauté urbaine de Dunkerque

Adresse de l'édifice

Privé (chemin)

Références cadastrales

2021 AA 49

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Écurie ; étable à vaches ; bergerie ; porcherie ; logement ; abattoir ; poulailler

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1910

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

La ferme Nord du sanatorium de Zuydcoote constitue, par sa taille et son organisation spatiale et fonctionnelle, un ensemble exceptionnel de ferme industrielle antérieure à la Première Guerre mondiale. Conçue dans un style régionaliste flamand, elle est, avec la ferme Sud (détruite) et la ferme Bouvery, l'une des trois fermes du sanatorium de la ville. Chacune d'elle avait sa spécialité : la ferme Sud était consacrée à la production céréalière, la ferme Bouvery à la production maraichère et la ferme Nord à l'élevage. Ensemble, elles assuraient les ressources alimentaires des 1 400 enfants du sanatorium.Construit en 1910 par l'architecte Alexandre Maistrasse (1860-1951), qui réalise en même temps le sanatorium de la ville impulsé par Georges Vancauwenberghe, à l'époque maire de Saint-Pol-sur-Mer, l'édifice est inauguré le 25 juillet 1910. Il comprenait à la fois des bâtiments destinés à l'élevage : écurie, étables, porcherie, bergerie, poulailler, laiterie, ainsi que des logements pour le chef d'élevage et pour le personnel, y compris saisonnier, pour qui des dortoirs étaient aménagés sous les combles au-dessus des écuries.Durant la Première Guerre mondiale, le site est utilisé par l'État-Major de l'armée anglaise. Par la suite, durant la Seconde Guerre mondiale, afin de venir en appui à la clinique de Dunkerque qui est forcée d'évacuer, plusieurs bâtiments de la ferme servent d'infirmerie. Le site ne retrouve son activité initiale que plusieurs années après la fin du conflit, notamment grâce à la famille Fossaert qui l'exploite jusqu'en janvier 1966. Elle en assurera encore la gestion jusqu'en 1975, suite à l'acquisition en 1971 des bâtiments par le Département du Nord. Dès lors, l'activité agricole disparaît au profit d'une activité de loisirs qui s'y développe à partir de 1977. Jusqu'en 1985, la ferme accueille une base de loisirs et de nature encadrée par l'association Études et Chantiers. Après cette date, elle est désaffectée. L'ensemble fait l'objet de plusieurs projets de reconversions immobilières demeurés sans suite. La ferme Nord est alors acquise par la Communauté Urbaine de Dunkerque qui souhaite y développer à horizon 2023 un pôle touristique, patrimonial et environnemental dans le cadre de l'obtention du label Grand site naturel de France.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; appareil mixte ; calcaire ; pierre de taille ; fer ; pan de fer ; béton ; béton armé

Matériaux de la couverture

Tuile flamande mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie du couvrement

Dalle de béton ; en béton armé

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée sans travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans pignon découvert ; croupe polygonale ; toit à longs pans inversés ; pignon couvert

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre : escalier tournant à retours avec jour

Commentaire descriptif de l'édifice

La ferme Nord est implantée sur les franges de la Dune Dewulf de Zuydcoote. Elle est organisée autour d'un quadrilatère irrégulier de 170 mètres de longueur sur 100 mètres de largeur qui délimite une cour pavée sur une moitié est et se prolonge de pâturages à l'ouest. Tous les bâtiments qui composent ce vaste ensemble agricole sont construits en brique rouges et brique silico-calcaire donnant l'apparence d'un appareil mixte alterné de brique et pierre. Ils sont couverts de toitures en tuile flamande mécanique. Entre ces bâtiments, un mur de clôture en brique délimite la propriété. L'accès à la ferme s'effectue uniquement à l'est par un chemin relié à la voie qui mène directement au sanatorium voisin. La large entrée est cantonnée de part et d'autre de bâtiments destinés à droite au logement du chef d'élevage et à gauche à un important magasin à fourrage doté d'ailes courtes en retour qui abritent une écurie dans chacune d'elle. La façade sur cour de ce premier bâtiment est marquée par une succession de trois larges entrées charretières à linteau cintré qui permettaient de faire entrer les charrettes de fourrage à décharger. Ce bâtiment, doté d'un étage de comble à surcroît, est éclairé de lucarnes passantes situées dans l'axe de chaque entrée. La toiture est à longs pans, à fermes débordantes et pignons découverts avec croupes à pans inclinés inversés en façade pour les deux ailes en retour. Perpendiculairement, au sud, se développent plusieurs espaces à vocation technique, ainsi que des étables et une remise à matériel agricole, regroupés sous un vaste corps de bâtiment. Comme pour le bâtiment précédent, la façade sur cour est ouverte par trois grandes arcades surmontées de deux baies rectangulaires et d'une lucarne passante dans l'axe de l'arcade centrale. La façade extérieure sud est rythmée quant à elle de sept ouvertures et de baies jumelées pour marquer les retours. Les combles sont éclairés de cinq lucarnes passantes à couronnement droit et sont abrités d'un toit à longs pans à égouts retroussés et croupe de façade sur les retours.À l'ouest, trois bâtiments parallèles se succèdent, séparés par autant de cours délimitées par un parapet bas en brique. Suivant les époques, ces bâtiments ont servi de bergerie ou de porcherie d'élevage, les bêtes passant d'un bâtiment à l'autre suivant leur âge et leur taille jusqu'à l'abattoir qui constituait le bout de la chaîne d'élevage. L'accès s'effectuait par les portes aménagées dans les pignons sur cour de chaque bâtiment. À l'intérieur, un couloir central desservait les boxes dotés de mangeoires. Ces boxes sont construits en structure de charpente en bois et panneaux de béton enduits de lait de chaux. Ils ont cependant été démontés dans deux des bâtiments. Le couvrement du rez-de-chaussée est composé de voûtains en béton brut armé, au-dessus duquel se trouvaient des combles servant de grenier à fourrage. Tous ces bâtiments sont éclairés de baies jumelles verticales percées sur les façades longitudinales. Au-dessus sont aménagées d'autres baies à linteau cintré, plus courtes, destinées tantôt à à l'aération, tantôt à l'alimentation en fourrage depuis l'extérieur. Les pignons sont également percés de baies en plein cintre au niveau des combles. L'abattoir se distingue par une partie de sa toiture augmentée d'un évent de toit et à l'intérieur de murs carrelés pour les zones d'abattage à l'intérieur.À l'opposé, un long bâtiment occupe le côté nord de la ferme d'élevage. Il abrite l'étable à vaches. Il se compose d'un corps de bâtiment avec étage de combles régulièrement ouvert de lucarnes passantes, chacune avec fronton à pas-de-moineaux. Comme ailleurs, ces lucarnes permettaient de monter le fourrage directement dans les combles au dessus des étables. Les travées centrales sont animées d'une partie formant un avant-corps de 6 mètres de saillie qui répond à l'ouest à la laiterie et au magasin desservi par voie ferrée. Celle-ci pénètre directement dans le bâtiment par un large porche central qui marque l'axe d'une élévation ordonnancée. L'ensemble est doté d'un plafond en béton armé avec poutre IPN en renfort. Le toit à longs pans et croupes brisées inversées est porté par une charpente métallique apparente. Enfin, à l'est, la maison du chef d'élevage est précédée d'une terrasse délimitée par un petit muret de brique, qui sépare l'espace domestique de l'espace agricole. Elle présente un plan centré avec double avant-corps central, à terminaison droite du côté est et polygonale du côté ouest. Bâti sur cave à voutains de brique, l'édifice présente une élévation avec rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage de combles, desservis par un escalier dans œuvre, tournant rampe sur rampe à jour, logé sur un côté du vestibule. La charpente métallique apparente porte un toit à longs pans et pignons découverts à redents et croupe polygonale sur l'avant-corps occidental. À l'intérieur, la cave abrite une réserve d'eau ainsi qu'une resserre carrelée de carreaux rouge et beige sur la moitié de la hauteur des murs intérieurs.

Commentaires d'usage régional

Néo-flamand

État de conservation (normalisé)

Désaffecté

Protection et label

Intérêt de l'édifice

À signaler

Observations concernant la protection de l'édifice

Le service de l'Inventaire du patrimoine culturel de la Région Hauts-de-France a engagé l'étude de la Ferme Nord du sanatorium de Zuydcoote dans le cadre du projet de restauration et de reconversion du site appelé à devenir la maison du Grand site naturel de France des Dunes de Flandres au cœur d'un massif dunaire de plus de quinze kilomètres de long présentant une richesse environnementale exceptionnelle à préserver. Ce projet est porté par la Communauté urbaine de Dunkerque.

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété publique

Précisions sur le statut juridique du propriétaire

Propriété de la Communauté Urbaine de Dunkerque.

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2021

Date de rédaction de la notice

2021

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Fournier Bertrand

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

1/60
Ferme métallique du logement du chef d'élevage.
Ferme métallique du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Charpente métallique sous combles du logement du chef d'élevage.
Charpente métallique sous combles du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble du chef d'élevage, vue depuis la cour, à l'ouest.
Vue d'ensemble du chef d'élevage, vue depuis la cour, à l'ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble du logement du chef d'élevage, depuis l'ouest.
Vue d'ensemble du logement du chef d'élevage, depuis l'ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Maison du chef d'élevage, vue du pignon sud.
Maison du chef d'élevage, vue du pignon sud.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Logement du chef de cultures, vue partielle depuis l'est.
Logement du chef de cultures, vue partielle depuis l'est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Habitation du chef d'élevage depuis l'ouest.
Habitation du chef d'élevage depuis l'ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Logement du chef d'élevage ; vue d'ensemble depuis l'est.
Logement du chef d'élevage ; vue d'ensemble depuis l'est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Combles des anciens magasins.
Combles des anciens magasins.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble, intérieur de l'ancien magasin.
Vue d'ensemble, intérieur de l'ancien magasin.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Accès au magasin dont le sol conserve les traces de rails d'un chemin de fer.
Accès au magasin dont le sol conserve les traces de rails d'un chemin de fer.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure d'une lucarne des anciennes grandes étables.
Vue intérieure d'une lucarne des anciennes grandes étables.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Combles des anciennes grandes étables avec sa charpente métallique apparente.
Combles des anciennes grandes étables avec sa charpente métallique apparente.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Combles et charpente métallique des anciennes grandes étables.
Combles et charpente métallique des anciennes grandes étables.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Intérieur de la grande étable, vue vers l'ouest.
Intérieur de la grande étable, vue vers l'ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Intérieur des anciennes grandes étables, vue vers l'est.
Intérieur des anciennes grandes étables, vue vers l'est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue de trois-quarts des étables.
Vue de trois-quarts des étables.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Laiterie et magasin, vue de trois-quarts sud-ouest.
Laiterie et magasin, vue de trois-quarts sud-ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour de la laiterie et du magasin.
Façade sur cour de la laiterie et du magasin.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue générale sur cour des étables et du magasin.
Vue générale sur cour des étables et du magasin.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Escalier rampe sur rampe du logement du chef d'élevage.
Escalier rampe sur rampe du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Sous-sol du logement du chef d'élevage.
Sous-sol du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Sous-sol du logement du chef d'élevage.
Sous-sol du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Sous-sol du logement du chef d'élevage.
Sous-sol du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure de l'office du logement du chef d'élevage.
Vue intérieure de l'office du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure de l'office du logement du chef d'élevage.
Vue intérieure de l'office du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure d'une des chambres du rez-de-chaussée du logement du chef d'élevage.
Vue intérieure d'une des chambres du rez-de-chaussée du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure des ouvertures de la cuisine du logement du chef d'élevage.
Vue intérieure des ouvertures de la cuisine du logement du chef d'élevage.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour du magasin en 1980, vue de face.
Façade sur cour du magasin en 1980, vue de face.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble nord-est des bâtiments de la ferme.
Vue d'ensemble nord-est des bâtiments de la ferme.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Intérieur de l'abattoir.
Intérieur de l'abattoir.
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Porte d'entrée de la salle d'abattage.
Porte d'entrée de la salle d'abattage.
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Vue générale intérieure de l'abattoir.
Vue générale intérieure de l'abattoir.
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Mur de cloture sud de la ferme avec des pignons des bergeries et porcheries en prolongement.
Mur de cloture sud de la ferme avec des pignons des bergeries et porcheries en prolongement.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Abattoir, vue d'ensemble sud-est.
Abattoir, vue d'ensemble sud-est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Abattoir, vue générale depuis le sud-ouest.
Abattoir, vue générale depuis le sud-ouest.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Abattoir, vue d'ensemble nord-est.
Abattoir, vue d'ensemble nord-est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Détail d'un enclos de porcherie et de sa mangeoire.
Détail d'un enclos de porcherie et de sa mangeoire.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure d'une des porcheries avec ses enclos répartis de part et d'autre de l'allée centrale.
Vue intérieure d'une des porcheries avec ses enclos répartis de part et d'autre de l'allée centrale.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue intérieure d'une des porcheries.
Vue intérieure d'une des porcheries.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Enclos à porcs et à moutons aménagés entre deux bâtiments.
Enclos à porcs et à moutons aménagés entre deux bâtiments.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade longitudinale d'une des anciennes porcheries, vue partielle.
Façade longitudinale d'une des anciennes porcheries, vue partielle.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'une des anciennes porcheries, vue de trois quarts.
Vue d'une des anciennes porcheries, vue de trois quarts.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue nord-est des anciennes porcheries.
Vue nord-est des anciennes porcheries.
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Vue d'ensemble des bâtiments de bergerie et porcherie depuis le nord.
Vue d'ensemble des bâtiments de bergerie et porcherie depuis le nord.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble sud des anciennes étables de la ferme et de la remise à matériel.
Vue d'ensemble sud des anciennes étables de la ferme et de la remise à matériel.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour de la remise à matériel agricole.
Façade sur cour de la remise à matériel agricole.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour des anciennes étables et de la remise à matériel.
Façade sur cour des anciennes étables et de la remise à matériel.
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Une des bergeries, vue de trois-quarts en 2003.
Une des bergeries, vue de trois-quarts en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Bâtiments abritant les bergeries et l'abattoir (à droite) au sud-ouest de la cour, vue d'ensemble en 2003.
Bâtiments abritant les bergeries et l'abattoir (à droite) au sud-ouest de la cour, vue d'ensemble en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour des écuries, remises et du fenil fermant l'angle sud-est en 2003.
Façade sur cour des écuries, remises et du fenil fermant l'angle sud-est en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Façade sur cour des étables et d'un corps de bâtiment servant de magasin en 2003.
Façade sur cour des étables et d'un corps de bâtiment servant de magasin en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Habitation du chef d'élevage, vue d'ensemble sur cour en 2003.
Habitation du chef d'élevage, vue d'ensemble sur cour en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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L'entrée principale de la ferme et l'habitation du chef d'élevage à droite. Vue d'ensemble de trois-quarts gauche depuis la route en 2003.
L'entrée principale de la ferme et l'habitation du chef d'élevage à droite. Vue d'ensemble de trois-quarts gauche depuis la route en 2003.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble sur cour des étables, vue générale depuis l'habitation du chef d'élevage en 1990.
Vue d'ensemble sur cour des étables, vue générale depuis l'habitation du chef d'élevage en 1990.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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L'habitation du chef d'élevage en 1980, vue d'ensemble sur cour.
L'habitation du chef d'élevage en 1980, vue d'ensemble sur cour.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Bâtiments fermant la cour au sud, élévation extérieure en 1980.
Bâtiments fermant la cour au sud, élévation extérieure en 1980.
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Plan de la ferme du Nord, plan de distribution du rez-de-chaussée. (Extrait du dossier de dommages de guerre, 2e reconstruction), ver 1950.
Plan de la ferme du Nord, plan de distribution du rez-de-chaussée. (Extrait du dossier de dommages de guerre, 2e reconstruction), ver 1950.
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Vue aérienne générale du sanatorium avec au fond à droite la ferme du Nord. Carte postale, début du 20e siècle.
Vue aérienne générale du sanatorium avec au fond à droite la ferme du Nord. Carte postale, début du 20e siècle.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Vue d'ensemble de la ferme depuis le sud-est.
Vue d'ensemble de la ferme depuis le sud-est.
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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