Brasserie Féramus, puis Bouillet, puis Lafoscade, puis Graffigne

Dénomination de l'édifice

Brasserie

Appellation d'usage

Brasserie Féramus ; puis Bouillet ; puis Lafoscade ; puis Graffigne

Titre courant

Brasserie Féramus, puis Bouillet, puis Lafoscade, puis Graffigne

Localisation

Hauts-de-France ; Pas-de-Calais (62) ; Longfossé ; 197 route de la Brasserie

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Nord-Pas-de-Calais

Canton

Desvres

Adresse de l'édifice

Brasserie (route de la) 197

Références cadastrales

1993 AD 97

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; logement patronal ; bureau d'entreprise ; entrepôt commercial ; cheminée d'usine

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 19e siècle

Commentaires concernant la datation

Daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

Description historique

De source orale la brasserie aurait été fondée vers 1870-1871 par M. Féramus. La brasserie est consécutivement gérée par M. Bouillet, pendant une période assez longue, puis par M. Lafoscade. En 1922 M. Henri Graffigne reprend l'exploitation. La fabrication cesse en 1938. Les Allemands occupent la brasserie pendant la Seconde Guerre mondiale et y font quelques brassins en 1940-1941. L'établissement est ensuite converti en dépôt de boissons. En 1927 la brasserie produisait 10000 hectolitres de bière de fermentation haute.

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; ciment ; enduit partiel ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile flamande mécanique ; ardoise

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; croupe ; appentis

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication en rez-de-chaussée surélevé couvert d'un toit à croupe et d'un appentis ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée avec toit à longs pans et appentis, avec quai de chargement ; cheminée d'usine en brique, de section circulaire à base carrée intégrée à l'atelier de fabrication ; logement patronal avec enduit couvert d'un toit à croupe en ardoise ; bureau à étage de comble avec toit à croupe en ardoise.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1993

Copyright de la notice

(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1993

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Van Bost Nathalie

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Patrimoine industriel

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional Hauts-de-France – service de l’Inventaire du patrimoine culturel 151 Bd Hoover 59555 Lille Cedex