Coutellerie Gonin (usine de montage de couteaux)

Dénomination de l'édifice

Coutellerie

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Usine de montage de couteaux

Appellation d'usage

Coutellerie Gonin

Titre courant

Coutellerie Gonin (usine de montage de couteaux)

Localisation

Auvergne-Rhône-Alpes ; Puy-de-Dôme (63) ; Palladuc

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Auvergne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Puy-de-Dôme

Canton

Saint-Rémy-sur-Durolle

Lieu-dit

Forest

Références cadastrales

2006 ZK 217

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; logement ; cour

Siècle de la campagne principale de construction

19e siècle ; 2e moitié 20e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

Le patronyme Gonin est implanté au hameau de Forest depuis plusieurs générations, il est lié à une descendance de monteurs de couteaux. Cet ancien atelier de monteurs de couteaux, jusque là abandonné, retrouve sa fonction initiale en 1960, date à laquelle Rémy Gonin s'y installe. Il effectue le montage de couteaux fermants pour les fabriques de coutellerie environnantes comme Sannajust, Enée-Rongère à Saint-Rémy-sur-Durolle, Rousselon, Thérias (IA63000799) à Thiers, et Dassaud (IA63001212) à Palladuc. Son épouse, Hélène travaillera à ses côtés après 1968. Retraité en 1977, Rémy Gonin a continué d'exercer son métier-passion jusqu'en 1985. L'atelier est aujourd'hui désaffecté.

Matériaux du gros-œuvre

Moellon ; granite ; bois

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie de couverture

Toit à un pan

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le bâtiment est construit en moellon de granite, composé d'un rez-de-chaussée et d'un étage. Dans l'état originel, le rez-de-chaussée avait la double fonction de pièce à vivre avec un espace de travail (établi face à la fenêtre) et un espace destiné à la prise des repas quotidiens soit la cuisine. A l'étage se trouvait l'espace privé avec la chambre à coucher. L'atelier a été réhabilité en 1960, la baie vitrée en bois que l'on désigne également sous le terme de "vanne" a été remplacée par une ouverture en métal. Seul le rez-de-chaussée du bâtiment était occupé par l'atelier de montage de couteaux fermants, espace que l'on appelle "boutique".

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Typologie de la zone de protection

Parc naturel régional

Observations concernant la protection de l'édifice

Ensemble de plusieurs bâtiments dotés d'un toit à un seul pan caractérise le bâti du hameau de Forest.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2007

Copyright de la notice

© Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville de Thiers ; © Communauté de communes de la Montagne thiernoise

Date de rédaction de la notice

2007

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Journaix Axelle

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Auvergne-Rhône-Alpes - Centre de documentation du patrimoine - 59 boulevard Léon Jouhaux - CS 90706 – 63050 Clermont-Ferrand CEDEX 2 - 04.73.31.84.88