Moulin de la Bruche

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine

Appellation d'usage

Moulin de la Bruche

Titre courant

Moulin de la Bruche

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Oberschaeffolsheim ; impasse du Moulin

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Mundolsheim

Adresse de l'édifice

Moulin (impasse du)

Références cadastrales

1982 02

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Canal ; écluse ; logement

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1907

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Il existait un moulin sur cet emplacement au moins depuis le 19e siècle. Le moulin fut reconstruit en 1907, à savoir le bâtiment du moulin, les écuries, le bâtiment administratif et la maison du meunier. La date figure gravée au centre de la façade sur cour de la maison, accompagnée des noms du meunier et de son épouse : Jacob Graff et Maria Giess. Les bâtiments à l'arrière sont modernes. Après leur désaffection, les écuries furent transformées. Appartenant aux " Grands Moulins de Strasbourg ", l'usine fonctionna jusqu'en 1994. Elle a été rachetée peu après par la commune d'Oberschaeffolsheim.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; enduit

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; 1 étage carré

Commentaire descriptif de l'édifice

Tous les bâtiments sont disposés autour d'une cour. L'utilisation à titre décoratif de la brique rouge leur confère une certaine allure. La maison du meunier présente 5 travées dans le gouttereau et trois dans le pignon. Un vaste perron mène au rez-de-chaussée surélevé. Les chambranles des baies sont en grès mais les arcs de décharge sont laissés en brique rouge apparente. Le petit bâtiment contenant les bureaux dispose d'un rez-de-chaussée sumonté d'un comble à surcroît éclairé d'une grande lucarne. Le moulin comportant 5 niveaux est muni d'un quai de chargement. Dans la cour une balance industrielle pour véhicules est encastrée dans le sol.