Brasserie Froelich, puis malterie Haag

Dénomination de l'édifice

Brasserie ; malterie

Appellation d'usage

Brasserie Froelich ; malterie Haag

Titre courant

Brasserie Froelich, puis malterie Haag

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Ingwiller ; 147 rue du Général-de-Gaulle

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bouxwiller

Adresse de l'édifice

Général-de-Gaulle (rue du) 147

Références cadastrales

1958 03

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Cheminée

Siècle de la campagne principale de construction

Limite 19e siècle 20e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

La brasserie Froelich primitive, située dans le centre-ville, fut déplacée vers la fin du 19e ou au début du 20e siècle, au sud de l'agglomération, près du chemin de fer. Vers 1910 elle produisait 15000 hl de bière et avait 26 employés. Elle fut acquise, vers 1929, par la brasserie Haag qui en fit sa malterie. Pendant la guerre elle servit d'entrepôt de graisse. M. Haag vendit la malterie en 1946 à son frère, brasseur à Hochfelden. Ce dernier y traita en moyenne 260 wagons d'orge par an. Les bâtiments, plusieurs fois remaniés et complétés par de nouvelles constructions sont actuellement inoccupés.

Matériaux du gros-œuvre

Grès ; moellon ; enduit

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; rez-de-chaussée ; 3 étages carrés

Commentaire descriptif de l'édifice

Cinq corps de bâtiments accolés, présentent pignon sur rue ; ils ont un, deux ou trois étages et comportent des chaînes, socles, bandeaux et chambranles en grès. Deux d'entre eux ont été intégrés dans un surhaussement avec reconstruction partielle. A l'arrière se situent des bâtiments en maçonnerie plus récents. Une cheminée est conservée.

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2000

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2001

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Parent Brigitte

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31