Immeuble, actuellement restaurant

Dénomination de l'édifice

Immeuble ; restaurant

Appellation d'usage

Restaurant Aux Trois Chevaliers

Destination actuelle de l'édifice

Restaurant ; logement

Titre courant

Immeuble, actuellement restaurant

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Strasbourg ; 3 quai des Bateliers

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Strasbourg

Lieu-dit

Krutenau

Adresse de l'édifice

Bateliers (quai des) 3

Références cadastrales

1837 O 1 731 ; 1965 17 7K1 035

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Siècle de la campagne principale de construction

17e siècle (?) ; 18e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

La maison porte en 1466 et 1477 le nom "Zu dem Rüden" (variété de chien de chasse). En 1544 elle est appelée "Zu dem Steinbock". Elle appartient en 1466 au chevalier Hans zum Rin, en 1587 et 1595 à Carle Kugler ; celui-ci la loue apparemment à Michel Sattler le tonnelier, qui y habite. Déjà sur le plan-relief de 1725, le corps de bâtiment antérieur (A) présente le même parti général que de nos jours, à gouttereau sur rue. D'après le plan Blondel (1766), l'immeuble actuel occupait trois parcelles (n° 112 à 114) et correspondait à deux propriétés distinctes. L'aile C n'existe pas encore sur le plan Blondel (1766), mais figure sur le cadastre de 1837. Les quatre ailes relèvent alors d'une même propriété. Les indications du plan-relief de 1830, notamment celle d'un mur-pignon vers le quai, paraissent inexactes. Sur une vue de 1840, le rez-de-chaussée possède une entrée cintrée, maintenant disparue. En 1887 sont réalisées des réparations intérieures et notamment une nouvelle cage d'escalier, pour plus de 1000 Mark. Des travaux d'aménagement sont entrepris à l'intérieur de l'immeuble en 1993-1995. Le corps de bâtiment antérieur (A) semble dater du 17e siècle, avec deuxième étage du 18e siècle. L'aile (D) pourrait remonter au 18e siècle. L'aile (C) ne fut bâtie dans la cour, le long de la ruelle, qu'au 19e siècle (avant 1837).

Matériaux du gros-œuvre

Brique (?) ; enduit ; bois ; pan de bois ; enduit

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; rez-de-chaussée ; 2 étages carrés

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier de distribution : escalier droit

Commentaire descriptif de l'édifice

Immeuble formé de deux bâtiments (A et D), réunis par l'escalier et des coursières (B), ainsi que par une construction basse longeant la rue des Couples (C). Le bâtiment principal (A) est situé à l'angle du quai et de la rue des Couples. Il présente vers le quai un rez-de-chaussée remanié, en maçonnerie, et 2 étages en fort encorbellement, en pan de bois, avec baies légèrement décalées ; le pan de bois du 1er étage est de type Renaissance, avec liens pleins et chambranles saillants ; celui du 2e étage a un caractère plus moderne, d'après les allèges de fenêtres à résille. L'élévation sur la rue des Couples, sous demi-croupe, est en maçonnerie ; elle conserve deux fenêtres anciennes moulurées. Le corps de bâtiment (B) se compose de quatre coursières superposées, reliant les corps de bâtiment A et D, et de volées droites d'escaliers, avec balustres carrés (1er, 2e et 3e niveau) ou tournés (4e niveau). Le bâtiment (C) à deux niveaux et terrasse abrite le passage qui, depuis la rue, conduit dans la cour. Le bâtiment (D), au 1 rue des Couples, est bâti en maçonnerie enduite. Il comprend une cave, un rez-de-chaussée surélevé et deux étages, avec fenêtres en arc segmentaire, sous un toit à versant brisé. Le pignon sur cour est en pan de bois enduit.

Commentaires d'usage régional

Gouttereau sur rue,encorbellement,fenêtre à chambranle saillant,lien plein,allège à résille,coursière

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2002

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Parent Brigitte ; Meyer Jean-Philippe

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31