Usine de pâtes alimentaires Gapal SA

Dénomination de l'édifice

Usine de pâtes alimentaires

Appellation d'usage

Gapal SA

Titre courant

Usine de pâtes alimentaires Gapal SA

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Strasbourg ; 1 rue La-Fayette

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Strasbourg centre

Lieu-dit

Meinau

Adresse de l'édifice

La-Fayette (rue) 1

Références cadastrales

1981, 1990 HB/40.N : 59AET59B/1

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; atelier de réparation ; atelier de conditionnement ; magasin industriel ; entrepôt industriel ; poste de chargement ; chaufferie ; transformateur (abri) ; bureau d'entreprise ; stationnement

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1970 ; 1985 ; 1990

Commentaires concernant la datation

Daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

Description historique

Cette usine de pâtes alimentaires aurait été fondée par la société Gapal SA vers 1950 (peut être à l'emplacement d'une " dent creuse " résultant des démolitions consécutives aux bombardements de la Plaine des Bouchers à la fin de la Seconde Guerre mondiale). Elle se serait agrandie en 1972 et en 1975, lors d'un renouvellement des installations, qui auraient à nouveau été modernisées en 1985 et 1990/1992. Le site a cessé ses activités depuis 1992 et il est aujourd'hui désaffecté. On avait affaire à une production gravitaire, avec distribution des activités de magasinage, de production et de conditionnement " par étage descendant ". Les deux périodes de modernisation de l'appareil de production n'avaient laissé subsister aucune installation antérieure. Effectifs : 100 salariés vers 1950, 52 en 1992.

Matériaux du gros-œuvre

Béton ; béton armé ; brique ; maçonnerie ; enduit

Matériaux de la couverture

Matériau synthétique en couverture ; béton en couverture

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; 2 étages carrés

Typologie de couverture

Terrasse

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; achetée ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

L'ancienne usine s'organise autour d'une petite cour ouvrant sur la rue. L'atelier de fabrication (abritant aussi un magasin industriel et l'atelier de conditionnement) a 2 étages carrés. Il est en béton, brique maçonnée et enduit avec toiture terrasse couverte de béton, auvent et poste de chargement. L'atelier de réparation perpendiculaire à la rue est également en brique maçonnée et enduit, avec une terrasse et matériau synthétique en couverture. Les deux entrepôts industriels s'élevant sur la rue sont construits en béton, brique maçonnée et enduit avec terrasse et béton en couverture. La chaufferie est accolée au grand atelier de fabrication, tandis que le poste de transformation électrique est attenant à l'atelier de réparation. Le bâtiment avec bureaux a 1 étage carré et une toiture terrasse et matériau synthétique en couverture.

État de conservation (normalisé)

Désaffecté ; menacé

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1992 ; 2004

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2004

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Buchheit Chip

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31