Conserverie A. Fritscher, puis brosserie Winter et Cie, puis usine de produits agro-alimntaires (usine de foie gras) Sorg, puis Arso, puis Ed Artzner SA, puis magasin de commerce et logement

Dénomination de l'édifice

Conserverie ; brosserie ; usine de produits agro-alimentaires

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Usine de foies gras

Appellation d'usage

Conserverie A. Fritscher, puis Brosserie Winter et Cie, puis usine de produits agro-alimentaires Sorg, puis Arso, puis Ed Artzner SA

Destination actuelle de l'édifice

Magasin de commerce ; logement

Titre courant

Conserverie A. Fritscher, puis brosserie Winter et Cie, puis usine de produits agro-alimntaires (usine de foie gras) Sorg, puis Arso, puis Ed Artzner SA, puis magasin de commerce et logement

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Strasbourg ; 1, 3 rue Pierre-Bucher

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Strasbourg centre

Adresse de l'édifice

Pierre-Bucher (rue) 1, 3

Références cadastrales

1990 26 : 16 : 18 : 7 : 9

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; magasin industriel ; entrepôt industriel ; bureau d'entreprise ; garage ; cour

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1916 ; 1920 ; 1951 ; 1969 ; 1972

Commentaires concernant la datation

Daté par source

Auteur de l'édifice

Description historique

La conserverie Fritscher était attestée en 1916. Elle a connu plusieurs occupations successives devenant usine de fabrication de balais Winter et Cie, en 1918, puis usine de conserves de foies gras Sorg, en 1920. La société adopta une nouvelle raison sociale à cette date (Arso) , et devint SA en 1922 sous le nom de Ed Artzner SA. Un atelier de fabrication avec bureaux date de 1931. L'usine a connu une reconstruction partielle en 1951 (consécutive à des dommages de guerre) et une extension en 1969 et 1972, quand furent établis des garages, un magasin et un entrepôt industriels aux numéros 2 et 4 de la même rue. L'occupation actuelle de l'ancienne usine (logements, commerce et bureaux) est attestée depuis 1985.

Matériaux du gros-œuvre

Brique et pierre ; enduit partiel ; béton ; béton armé ; brique ; maçonnerie ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile plate ; ardoise

Description de l'élévation intérieure

3 étages carrés

Typologie de couverture

Toit à deux pans ; toit à un pan

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le bureau initial, en brique et en pierre partiellement enduites, a 3 étages carrés et une toiture à deux pans recouverte de tuiles. Le bâtiment de 1931 est en béton et brique avec 1 étage carré, 1 étage de comble et une toiture à un pan d'ardoise. Les anciens ateliers de fabrication sont en brique maçonnée recouverte d'enduit avec 1 étage carré et 1 étage de comble. Ils présentent 2 pignons sur rue encadrant l'entrée principale menant à une petite cour (porche de pierre en réemploi). L'ancien atelier de fabrication bâti dans la cour a 2 étages carrés et une terrasse. L'atelier de 1951 a 1 étage carré et 1 étage de comble ; il est en béton et brique enduite et sa toiture à un pan est couverte d'ardoise.

État de conservation (normalisé)

Restauré

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1992 ; 2004

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2004

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Buchheit Chip

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31