Ferme de l'abbaye de Pairis

Dénomination de l'édifice

Ferme

Appellation d'usage

De l'abbaye de Pairis dite domaine du Bouxhof

Titre courant

Ferme de l'abbaye de Pairis

Localisation

Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Mittelwihr ; chemin rural dit Bouxhofweg

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Kaysersberg

Lieu-dit

Bouxhof

Adresse de l'édifice

Bouxhofweg (chemin rural dit)

Références cadastrales

1983 10

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Dépendance ; puits ; cour

Siècle de la campagne principale de construction

16e siècle ; 1ère moitié 18e siècle ; 2e moitié 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1707 ; 1747

Auteur de l'édifice

Description historique

Le domaine du Bouxhof est attesté depuis 1168, date à laquelle Ulrich d'Eschenbach, ecclésiastique, fit don d'une riche propriété viticole à l'abbaye de Pairis. Un moine économe y fut nommé. Plusieurs bâtiments y étaient attestés en 1464. Une chapelle y fut construite et consacrée à sainte Barbe en 1474. En 1507, elle fut reconsacrée, après agrandissement, puis saccagée en 1525. A cette même date, en pleine guerre des Paysans, la ferme fut incendiée. Entre 1706 et 1711, les bâtiments en ruine furent détruits et remplacés par l'actuel corps de logis à 2 tours, la chapelle fut restaurée. De cette campagne date aussi le puits de 1707. La dépendance fut reconstruite en 1747, ainsi qu'en témoignait l'ancien linteau en bois de la grange qui portait ce millésime. La maison est signalée comme ayant été restaurée avant la Révolution. Le Bouxhof comprenait en 1791 une maison, une chapelle, une grange, des écuries, une cour et un jardin, des vignes, des terres labourables, des prairies et des forêts. Il fut vendu pour plus de 3, 5 millions actuels. Entre 1920 et 1925, le Bouxhof abrita un restaurant puis fut vendu à la famille Edel qui en est toujours propriétaire et qui en a refait une importante exploitation viticole. La dépendance, très endommagée pendant la dernière guerre, a été en grande partie reconstruite. La porte en accolade du 16e siècle (?, restaurée) , dans la dépendance, provient de la chapelle disparue. Les occuli du perron du corps de logis ont été remplacés par des baies modernes. L'élévation nord a été remaniée ainsi que le toit. La terrasse actuelle est un vestige de l'ancien alignement.

Matériaux du gros-œuvre

Grès ; moellon ; enduit

Description de l'élévation intérieure

En rez-de-chaussée surélevé

Commentaire descriptif de l'édifice

Corps de logis de plan rectangulaire, en rez-de-chaussée surélevé avec toit à croupes et 2 tours d'angle dans-oeuvre (côté cour) à 1 étage avec toits à 4 pans. Perron restauré règnant sur la façade entre les 2 tours. Dans la tour nord, remploi (?) de la dalle en grès d'un lavabo mural (?). Cellier avec colonnes en grès et en bois. Puits à cheval sur le mur de clôture entre le jardin et les vignes, daté de 1707. Porte charretière dans le mur de clôture, en plein cintre. Dépendance côté sud de la cour, de plan allongé, plus ou moins moderne avec poutre gravée du millésime 1747 et de l'emblème de l'abbaye de Pairis refaits.

Commentaires d'usage régional

Cour fermée,arc en plein-cintre,perron en pierre,colonne

État de conservation (normalisé)

Restauré

Date et niveau de protection de l'édifice

1996/06/21 : inscrit MH

Intérêt de l'édifice

À signaler

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1996

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1997

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Parent Brigitte ; Fritsch Emmanuel

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31