Ferme, café et restaurant A la République Française, puis restaurant Au Petit-Ballon

Dénomination de l'édifice

Ferme ; café ; restaurant

Appellation d'usage

Café et restaurant A la République Française, puis restaurant Au Petit-Ballon

Destination actuelle de l'édifice

Maison

Titre courant

Ferme, café et restaurant A la République Française, puis restaurant Au Petit-Ballon

Localisation

Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Wasserbourg ; 17 rue de l'Eglise

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Munster

Adresse de l'édifice

Eglise (rue de l') 17

Références cadastrales

1983 01

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Grange ; étable à vaches ; fenil

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 18e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

Le logis de cette ferme est datable de la 2e moitié du 18e siècle. La propriété, longée par le ruisseau Krebsbach, est dessinée sur le cadastre napoléonien de 1812. Le logis a abrité un café-restaurant A la République Française entre les deux guerres, puis le restaurant Au Petit-Ballon après la Deuxième Guerre mondiale. Une grande demi-croupe sur la place a été restituée ou ajoutée dans la 2e moitié du 20e siècle ; l'encadrement de sa porte d'entrée a été remplacé. Une petite extension au Nord, rajoutée vers 1900, a servi de salle de danse, puis de banque, et enfin de dépôt de pain.

Matériaux du gros-œuvre

Maçonnerie ; enduit ; bois ; pan de bois ; enduit ; essentage de tôle

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; demi-croupe

Commentaire descriptif de l'édifice

Logis au rez-de-chaussée construit en maçonnerie enduite, à l'étage en pan de bois enduit. L'encadrement rectangulaire de la porte d'entrée (sur le mur gouttereau sur cour) est en grès rose, les encadrements des fenêtres du rez-de-chaussée en ciment. A l'étage, fenêtres rectangulaires au chambranle en bois. Le pignon postérieur est couvert partiellement de plaques de tôle embouties (motif d'écailles). La cave n'a pas été vue. La grange-étable est construite en maçonnerie et pan de bois couvert de planches.

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2005

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Raimbault Jérôme ; Schneider Audrey

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31