Moulin à farine, puis minoterie et usine de produits pour l'alimentation animale Jules Saguin

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; minoterie ; usine de produits pour l'alimentation animale

Titre courant

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Raddon-et-Chapendu ; 5 rue du Moulin

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Haute-Saône

Canton

Faucogney-et-la-Mer

Adresse de l'édifice

Moulin (rue du) 5

Références cadastrales

1824 A 277, 281 à 285 ; 2005 AB 99 à 102, 106, 107

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Raddon (dérivation du)

Partie constituante non étudiée

Bureau ; logement patronal ; logement ; atelier de fabrication ; bief de dérivation ; garage

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

Limite 18e siècle 19e siècle ; milieu 20e siècle

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par travaux historiques ; daté par source ; daté par travaux historiques

Description historique

Ne figurant pas sur la carte de Cassini (1760), ce moulin à farine a vraisemblablement été établi à la fin du 18e ou au début du 19e siècle. Propriété de Claude-François Pierey en 1826, il a été agrandi de deux travées vers l'ouest. Il est exploité dans les années 1930 par la famille Saguin. Après la Seconde Guerre mondiale s'ajoute à la production de farine celle de produits pour l'alimentation du bétail. Un nouvel atelier de fabrication est adossé au mur nord entre 1945 et 1950. Une vaste demeure est construite pour le meunier vers 1950. La minoterie ferme ses portes vers 1963. Elle a été achetée en 1983 par un particulier et sert de dépôt de brocante. Une ribe (paire de meule servant à écraser des oléagineux ou des fibres textiles) est mentionnée en 1826. Vers 1950, le moulin renferme des appareils à cylindres, une paire de meules, un plansichter, un moteur électrique et une turbine. 3 personnes sont employées en 1931, une dizaine au début des années 1950.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Grès ; enduit ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; tuile plate

Description de l'élévation intérieure

3 étages carrés

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; demi-croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Les deux ateliers de fabrication sont construits en moellon de grès, couverts d'un toit à longs pans en tuile mécanique. Le plus ancien compte deux étages carrés et un étage de comble, alors que l'extension des années 1945 totalise trois étages carrés. Le bâtiment longeant le Raddon comprend un rez-de-chaussée surélevé ; il abritait un garage, un logement et les bureaux. L'élévation du logement patronal comprend un sous-sol, un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage en surcroît. Il est couvert d'un toit à longs pans et demi-croupes en tuile plate.