Moulin à farine Grandjean, puis usine de produits pour l'alimentation animale Saguin

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; usine de produits pour l'alimentation animale

Titre courant

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Amage

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Haute-Saône

Canton

Faucogney-et-la-Mer

Lieu-dit

Breuchin (sur le)

Références cadastrales

1826 B 108 à 110 ; 2005 B 179 à 181

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Breuchin (dérivation du)

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; magasin industriel ; bief de dérivation

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1860 ; 1948

Commentaires concernant la datation

Porte la date ; daté par tradition orale ; porte la date ; daté par tradition orale

Description historique

Le moulin apparaît sur la carte de Cassini (1760). Il est reconstruit en 1860 pour le compte de François-Etienne Grandjean (date et nom inscrits sur le linteau de la porte), qui demande l'année suivante sa réglementation. Il a produit de la farine jusqu'au milieu des années 1930, puis s'est spécialisé dans les céréales secondaires pour le bétail, notamment avec Robert Saguin qui reprend le moulin après la Seconde Guerre mondiale. Le bâtiment d'eau est reconstruit en 1948, et accueille une turbine hydraulique, toujours en place. Ce modeste établissement a cessé toute activité depuis 1990. Le moulin se compose de deux tournants à blé et d'une ribbe (moulin à huile ou meules à fibre textile) en 1860. Présence de deux roues hydrauliques et deux paires de meule au début du 20e siècle. A la fin de l'exploitation, l'établissement utilise une mélangeuse, un broyeur Westhein (Seloncourt, 25), un moteur électrique d'appoint et une turbine hydraulique. Cette dernière, de marque Jean Duchêne (Fresse-sur-Moselle, 88), a été fabriquée en 1945 ; elle est encore en place. 3 personnes étaient employées en temps normal.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Grès ; enduit ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; étage de comble

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le bâtiment, construit en moellon de grès enduit, comprend un étage carré et un étage de comble. L'atelier de fabrication est situé dans la partie centrale, le bâtiment d'eau construit dans le prolongement sud et le magasin de stockage est placé dans le prolongement nord.