Présentation de la commune

Titre courant

Présentation de la commune

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Saône-et-Loire (71) ; Ormes

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Bourgogne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Saône-et-Loire

Canton

Cuisery

Description historique

Ulmus s'est développée sur ce promontoire dominant la Saône avec vue sur les collines du Tournugeois. Une villa gallo-romaine (aujourd'hui à Noiry) fouillée au 19ème siècle a livré une mosaïque dont des fragments sont conservés au musée de Tournus. Eglise de la première moitié du 12ème siècle (nef remaniée au 18ème) sous le vocable de saint Martin. Elle contient le gisant du fils de Renaud de La Serrée (13ème siècle). Au Moyen Age Ormes est un archiprêtré dont dépendent beaucoup de paroisses de l'actuel canton. Aux 13ème et 14ème siècles le château de La Serrée (2 fossés concentriques + basse-cour encore visibles) contrôlait un gué sur la Saône. Première citation du moulin Beurot en 1323. Au 15ème siècle les Lugny sont seigneurs d'ormes et de Simandre. Le château des seigneurs d'Ormes construit en 1605 sera détruit entre 1920 et 1924. Acquisition par Jean Gravier de Vergennes en 1771 : les terres sont érigées en marquisat en 1778. Première citation des moulins Bernard et Taluchot sur un plan terrier de 1781. Le moulin Patin censé remonter à 1740 n'y figure pas. On exploite des mines de mica au 18ème siècle. L'actuel château de La Serrée date du 18ème siècle pour le corps central et de 1853 pour les pavillons. Celui de La Seigneurie date de 1895. 4 lavoirs découverts subsistent encore aujourd'hui : à Vanoise, au Champs Mathey, au Bourg (1882) et à Chatin (1882). Exploitation du sable au début du 20ème siècle. Barrage-écluse construit de 1975 à 1978. En 1856 la commune compte 527 ha de terres, 257 ha de prés, 4 ha de vignes et 2 ha de bois. Commerce de bois de charpente, de cercles et d'échalas au port. Fours à chaux et à brique. La population était de 719 habitants en 1801, 710 en 1901, 347 en 1968, 438 en 1999. 18 exploitations agricoles en 1988. Sources : IGN 3026 E ; Service de l'Inventaire départemental, série 5 Fi ; "Ormes, un village entre Saône et Seille", dir. M. Bidault, Ahuy, 2006.

Commentaire descriptif de l'édifice

Commune située au nord-ouest du canton (la plus septentrionale) limitée à l'ouest par la Saône. Quelques bois au sud. L'habitat est dispersé : 53% de la population habitent les 10 écarts. Aujourd'hui, selon les informations récoltées en mairie, la commune compte 8 agriculteurs, 5 artisans, 2 gîtes et 1 restaurant saisonnier.

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2007

Copyright de la notice

© Ecomusée de la Bresse Bourguignonne ; © Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2007

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Prost Gaëlle

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Présentation de la commune

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire 17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55