Minoterie et malterie Soufflet, dites Grands Moulins de Normandie

Dénomination de l'édifice

Minoterie ; malterie

Appellation d'usage

Minoterie et malterie Soufflet, actuellementGrands Moulins de Normandie

Titre courant

Minoterie et malterie Soufflet, dites Grands Moulins de Normandie

Localisation

Normandie ; Seine-Maritime (76) ; Canteleu ; 103 quai du Danemark

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Vallée de la Basse-Seine

Lieu-dit

Dieppedalle - Croisset

Adresse de l'édifice

Danemark (quai du) 103

Références cadastrales

1982 BH 11,12,17,20,21

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

La Seine

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; silo ; voie ferrée ; quai ; poste de chargement

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1966 ; 1982 ; 1984 ; 1999

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques

Description historique

La société Soufflet, créée au début du 20e siècle à Nogent-sur-Seine pour le commerce des grains, est aujourd'hui le premier groupe privé collecteur et exportateur de céréales en France. C'est aussi le premier meunier et maïsier européen et le quatrième malteur mondial. Son activité d'exportation se développe au cours des années 1960 sous l'impulsion de la politique agricole commune. En 1966, un premier silo maritime d'une capacité de 5 000 T est construit à Canteleu, sur le port de Rouen. A partir de ce silo, vont se développer les exportations de céréales, d'abord vers les pays de la Communauté Européenne puis vers les pays tiers. En 1978, afin de diversifier ses débouchés, de valoriser et d'accroître son activité commerciale, Soufflet se lance dans la transformation des céréales. Cette stratégie entraîne aussitôt l'augmentation des volumes exportés et contraint le groupe à augmenter ses capacités de stockage. En 1982, la capacité du silo de Canteleu est portée à 170 000 T. Dans la foulée, le groupe rachète une ancienne usine d'aliments du bétail contiguë à ses installations qu'elle reconvertit en minoterie. Les Grands Moulins de Normandie écrasent leurs premiers grains en décembre 1984 et produisent 330 T de farine par jour. En 1999, le groupe Soufflet inaugure à Canteleu sa dixième malterie. Construite à proximité des installations précédentes, à l'emplacement d'une ancienne carrière de pierre, cette nouvelle usine d'une capacité annuelle de production de 115 000 T de malt par an est une tête de pont pour l'exportation. La société Soufflet livre en effet 80% de son malt à l'étranger. Les silos qui lui sont associés présentent un volume de stockage de 44 400 T pour le malt et de 9 000 T pour l'orge (l'orge utilisé dans la malterie de Canteleu est récolté dans un rayon n'excédant pas 200 km).

Matériaux du gros-œuvre

Béton ; parpaing de béton ; métal

Matériaux de la couverture

Béton en couverture ; matériau synthétique en couverture

Typologie de couverture

Terrasse ; toit à longs pans pignon couvert

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Les silos et ateliers de fabrication sont construits en béton et parpaing de béton. Le système de convoyage et de chargement des céréaliers est en métal.

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2005

Copyright de la notice

(c) Région Normandie - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2007

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Real Emmanuelle

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Normandie – Service Inventaire du patrimoine