Minoterie Roulloin

Dénomination de l'édifice

Minoterie

Appellation d'usage

Minoterie Roulloin

Titre courant

Minoterie Roulloin

Localisation

Normandie ; Seine-Maritime (76) ; Pavilly ; 14 rue Saint-Laurent

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Haute-Normandie

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Seine-Maritime

Canton

Pavilly

Adresse de l'édifice

Saint-Laurent (rue) 14

Références cadastrales

1998 AT 215, 646, 645

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

L'Austreberthe

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; bief de dérivation ; logement patronal ; entrepôt industriel

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

La minoterie est construite entre 1880 et 1884 à l'emplacement de l'ancien moulin à blé d'Adrien Bezuel d'Esneval. On y a fabriqué de la farine panifiable jusqu'en 1943 avant d'être réquisitionnée par les allemands. Après la guerre, la minoterie est associée à une graineterie et la fabrication est réorientée vers la production de farines de maïs, d'orge et d'avoine destinées à l'alimentation du bétail. Une roue hydraulique, d'une force de 11 ch, est utilisée jusqu'en 1958. Après cette date, la roue est remplacée par un moteur électrique relié à l'ancien mécanisme de transmission (arbres, courroies, engrenages) resté intact. Cette activité persistera jusqu'en 1998, date de la fermeture de la minoterie. En 1935, Jean Roullouin, locataire, déclare exploiter des ateliers de nettoyage des grains, de bluttage et de mélange de farine de céréales et utiliser un nettoyeur à grains combiné avec un tarare à grilles et cylindres cannelés, un broyeur, une paire de meules et un moulin vertical pour la mouture de l'orge et autres céréales secondaires. La minoterie conserve un équipement ancien constitué d'appareils pour la meunerie (broyeurs et trieurs) provenant de la société V. Salentey de Louviers (27) et Clert de Niort (79).

Matériaux du gros-œuvre

Brique

Matériaux de la couverture

Ardoise

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés ; étage de comble

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; toit polygonal ; pignon couvert ; croupe

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Produite sur place ; énergie hydraulique ; énergie électrique

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication et logement patronal s'élevant sur deux étages carrés et un étage de comble. Entrepôt industriel en rez-de-chaussée avec un étage de comble

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Intérêt de l'édifice

À signaler

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine énergétique (étudiée dans la base Palissy) ; machine de production (étudiée dans la base Palissy)

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1998

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1998

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Le Roy-Real Emmanuelle

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Haute-Normandie - Service chargé de l'inventaire 2, rue Maladrerie 76000 Rouen - 02.32.08.19.80