Moulin à blé d'Imberville puis minoterie Dufour, puis minoterie de l’Andelle Mouchard et fils

Dénomination de l'édifice

Moulin à blé ; minoterie

Appellation d'usage

Moulin d'Imberville, puisminoterie Dufour, actuellementminoterie de l'Andelle Mouchard et fils

Titre courant

Moulin à blé d'Imberville puis minoterie Dufour, puis minoterie de l’Andelle Mouchard et fils

Localisation

Normandie ; Seine-Maritime (76) ; Morville-sur-Andelle ; du moulin d'Imberville (route) 224

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bassin hydrographique de l'Andelle

Canton

Gournay-en-Bray

Lieu-dit

Imberville

Adresse de l'édifice

Du moulin d'Imberville (route) 224

Références cadastrales

2019 OA 497, 498, 533, 566

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

L'Andelle (bief de dérivation)

Partie constituante non étudiée

Bief de dérivation ; silo ; entrepôt industriel ; logement ; écurie

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; milieu 20e siècle ; limite 20e siècle 21e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1839 ; 1901 ; 1939

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; porte la date ; daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; daté par travaux historiques ; porte la date

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source ; attribution par source ; attribution par source

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Bénier (propriétaire ; commanditaire) ; Dufour Edmond (propriétaire ; commanditaire) ; Mouchard et fils (propriétaire ; commanditaire)

Description historique

Ce site a connu une évolution continue et plusieurs propriétaires depuis 1839, date à laquelle un premier moulin à blé à l’anglaise comprenant deux paires de meules est fondé par M. Bénier. Le moulin d'Imberville est réglementé par l’arrêté préfectoral du 13 octobre 1864 qui prescrit l’aménagement d’un déversoir de 6 m de largeur. Il appartient toujours à M. Bénier et est équipé de deux roues hydrauliques installées de façon décalée et entraînées par une chute de 1,90 m de hauteur. Le moulin d'Imberville est racheté par Edmond Dufour en 1891 et transformé en minoterie en 1901 : les meules en pierre sont remplacées par des broyeurs à cylindres de la marque H.G. Rose Frères, les blutoirs rotatifs par un plansichter moderne et les roues hydrauliques d’origine par une puissante turbine Fontaine provenant des Établissements Royer-Joly d’Epinal (88). La capacité de production de minoterie Dufour atteint désormais 100 quintaux de blé par jour.En 1911, André Allendy rachète la minoterie et en confie l’exploitation à Gaston Mouchard qui s'associe dès 1920 à son fils Raymond. L’arrêté préfectoral du 12 septembre 1924 autorise M. Mouchard à établir une dérivation de 6 m de largeur et un nouveau système de décharge comprenant un groupe de 3 vannes situées sur la rive gauche ayant une largeur totale de 3,60 m (3 x 1,20 m) et une vanne de 0,94 m de largeur située sur la rive droite. En 1925, Gaston Mouchard rachète la minoterie dont il était jusqu'alors simple locataire mais se retire de l'entreprise l'année suivante laissant son fils Raymond seul à la tête de l’usine. A l'occasion du centenaire de l'établissement, en 1939, la façade en brique du moulin est rénovée, recouverte d'enduit. Y sont inscrites les dates anniversaires du site (1839-1939) et un M majuscule correspondant à l'initiale du nom du propriétaire. Un silo métallique est installé à la même époque à l'arrière de minoterie.Les années 1950 correspondent à une période de modernisation marquée par le renouvellement complet du parc de machines en 1954 et le tournant des années 2000 à une nouvelle phase d’extension et d’innovation qui voit la mise en service d’une unité de production moderne construite en béton. Ces transformations portent la capacité de stockage de la minoterie Mouchard à 300 T et sa capacité d’écrasement à 1 100 quintaux par jour. L’entreprise aujourd'hui dirigée par Arnaud Mouchard, arrière-petit-fils de Gaston, a gardé sa structure familiale et emploie 12 personnes (dont 3 seulement en production). Elle est spécialisée dans la production de farine de haute qualité, de marque Pain9, fabriquée à partir de blé provenant essentiellement d’Eure-et-Loir et se diversifie en travaillant des céréales hybrides telles que le triticale.La minoterie de Morville-sur-Andelle, connue désormais sous l’appellation Moulins de l’Andelle Mouchard et fils, est la dernière en activité dans le bassin de l’Andelle.

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; enduit ; béton ; métal

Matériaux de la couverture

Ardoise ; béton en couverture

Description de l'élévation intérieure

4 étages carrés ; 2 étages carrés ; étage de comble

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente ; charpente en béton armé apparente

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans pignon couvert ; terrasse

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le moulin primitif édifié en 1839 et transformé en minoterie en 1901 est un bâtiment en brique construit sur 3 niveaux plus un étage de comble desservi par un treuil monte-sac et un balcon farinier. Sur sa façade entièrement enduite sont inscrites les dates anniversaires (1839-1939) et un M correspondant à l'initiale du nom propriétaire. Le premier logis du meunier occupait les trois travées sud du moulin. Dans son prolongement se trouve un bâtiment en brique d'un étage servant d'abord d'écurie et de remise puis transformé en bureau et magasin.La minoterie moderne construite au début des années 2000 se compose d'un bâtiment de production monobloc de 4 étages en béton, de silos à grains de même hauteur, également en béton et de silos à son de moindre dimension en métal.

Référence aux objets conservés

IM76006768

Eléments remarquables dans l'édifice

Machine énergétique (étudiée dans la base Palissy)

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2016

Copyright de la notice

(c) Région Normandie - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2019

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Real Emmanuelle

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Normandie – Service Inventaire du patrimoine