Scierie ; distillerie
Atelier municipal
Scierie ; distillerie actuellement atelier municipal
Occitanie ; Tarn (81) ; Marssac-sur-Tarn
Tarn
Albi-ouest
Combe-Est (la)
1985 AN 22
En ville
Atelier de fabrication ; logement patronal ; bureau d'entreprise
1er quart 20e siècle
Daté par tradition orale
Scierie construite entre 1910 et 1912 par un certain Pescayre. Il décède durant la Première Guerre mondiale ; la scierie, abandonnée, est transformée en distillerie en 1921 par Gustave Thermes, industriel dans la chaux. Elle porte le nom de la Distillerie du Gaillacois comme l'indique l'inscription peinte en bleu au pochoir sur le grand cartouche blanc du mur gouttereau nord ; on y devine encore par endroits sous le badigeon blanc les inscriptions de l'ancienne scierie (liteaux, bois du nord...). Elle traite uniquement des marcs et des lies de vin du gaillacois sous la marque déposée "Fine Gayac". Elle est rachetée par Léon Massabio qui la revend en 1945 à deux associés, Irénée Bonnet bouilleur de cru à Fréjairolles et Alexandre Ricard, liquoriste à Carmaux. Ils l'exploitent jusqu'en 1968 et s'associent la même année avec une distillerie de Gaillac en difficulté dirigée par Célestin Lauzeral (Société des alcools du Tarn). Celle de Marssac ferme alors et ne sert plus que de stockage de marc pendant près d'une dizaine d'années, puis le bâtiment est loué à un transporteur (témoignage Josette Bonnet fille d' Irénée). Le bâtiment incendié est propriété de la commune depuis le 27 décembre 2005. 5 à 6 personnes sont employées à la distillerie de septembre à février.
Moellon ; calcaire ; brique
Tuile plate mécanique
1 étage carré ; en rez-de-chaussée
Charpente en bois apparente
Toit à longs pans
Le bâtiment comprend l'atelier de fabrication et le bureau en rez-de-chaussée et le logement du propriétaire au rez-de-chaussée et à l'étage. Les encadrements des ouvertures sont en briques ainsi que les chaînes d'angles harpées.
Peinture
Raison sociale
Propriété privée
1990
(c) Inventaire général Région Occitanie
1992 ; 2012
Bonhôte Jérôme
Dossier individuel
Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47