Moulin à farine, actuellement maison

Dénomination de l'édifice

Moulin

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Moulin à farine

Appellation d'usage

Moulin de Larroque

Destination actuelle de l'édifice

Maison

Titre courant

Moulin à farine, actuellement maison

Localisation

Occitanie ; Tarn (81) ; Sorèze

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc

Canton

Dourgne

Lieu-dit

Larroque

Références cadastrales

1833 B 863, 866, 868 ; 1999 B 857, 861

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Bief de dérivation ; étable ; grange ; four

Siècle de la campagne principale de construction

18e siècle (?) ; milieu 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1851

Commentaires concernant la datation

Porte la date

Description historique

Le moulin de Larroque est la propriété de Jean Massot Béat en 1802, il est toujours aux mains du même meunier sur le cadastre de 1833. La voûte du moulin porte la date de 1851. Le moulin a donc été reconstruit, remanié en partie à cette époque. L'étable et la maison d'habitation pourraient dater de la fin du 19e siècle ou du tout début du 20e. Le moulin à farine de Larroque s'est arrêté de fonctionner au début du 20e siècle. Il est équipé de deux paires de meules en 1802 et de trois paires de meules au début du 20e siècle.

Matériaux du gros-œuvre

Pierre ; schiste ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile creuse mécanique ; ciment amiante en couverture

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; étage en surcroît

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à deux pans ; appentis

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place

Commentaire descriptif de l'édifice

L'édifice se compose de trois corps de bâtiment dissociés, organisés autour d'une cour centrale. Le moulin est composé d'un long corps de bâtiment rectangulaire aux encadrements d'ouvertures en brique et pierre en rez-de-chaussées et en bois aux étages . La partie qui abrite encore les 3 meules s'élève un peu plus haut que le reste. L'entrée en rez-de-chaussée du pignon ouest présente sur le pied-droit de gauche, sur une pierre bouchardée, l'inscription Fabre Jean avec une rangée en haut et en bas de chevrons horizontaux. A l'intérieur, un couloir central distribue les deux salles de part et d'autre et mène à un escalier qui conduit aux étages. L'habitation située à l'est du moulin présente une façade ordonnancée à cinq travées et s'élève sur un étage et un étage en surcroît. Les encadrements des ouvertures sont en ciment, formant un bandeau régulier qui imite la pierre de taille. L'étable, simple, pouvait abriter une douzaine de vaches. Elle est surmontée par la grange. Le côté sud est flanqué d'un petit corps de bâtiment couvert d'un appentis qui abrite un four dont l'encadrement de la porte est en brique. Le four, assez bas, est surmonté par une autre petite salle charpentée. Il est précédé par une petite pièce qui possédait un évier en pierre. Les trois corps de bâtiment sont tous couverts par des toits à deux pans recouverts de tuiles creuses mécaniques (excepté la grange recouverte en ciment amiante) dont le débord est supporté par une génoise à deux rangs.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2005

Copyright de la notice

(c) CAUE du Tarn ; (c) Inventaire général Région Occitanie

Date de rédaction de la notice

2005

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Servant Sonia ; Bonhôte Jérôme

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47