Laiterie industrielle, Fromagerie industrielle

Dénomination de l'édifice

Laiterie industrielle ; fromagerie industrielle

Titre courant

Laiterie industrielle, Fromagerie industrielle

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Vienne (86) ; Basses

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Vienne

Canton

Loudun

Lieu-dit

Le Terrage

Références cadastrales

1987 B3 743

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; pièce de séchage

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle (?)

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

Laiterie industrielle créée en 1894 pour Hippolyte et Raphaël Roy. Elle est agrandie en 1896. En 1925, elle appartient à la société laitière Maggi (Paris) , à cette date une demande de prise d'eau de 10 000 litres par jour est formulée à la préfecture. Elle semble être partiellement reconstruite vers 1930-40. En 1950, M. Le Floch en est le propriétaire, et en 1960, la production est comprise entre 20 000 et 50 000 hectolitres de lait par an. La date de cessation d'activité est inconnue. Une machine à vapeur est installée en 1901.

Matériaux du gros-œuvre

Béton armé ; parpaing de béton ; enduit

Matériaux de la couverture

Ardoise

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Atelier de fabrication et pièce de séchage en béton armé et parpaing de béton enduit, à 1 étage carré avec toit à longs pans couvert d'ardoise

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1991

Copyright de la notice

(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

Date de rédaction de la notice

1991

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Van Riesen Wulf ; Azema Jean-Pierre

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Patrimoine industriel

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07