Laiterie, conserverie de petits pois, puis laiterie et fromagerie industrielles Poitouraine, actuellement Eurial

Dénomination de l'édifice

Laiterie industrielle ; fromagerie industrielle

Appellation d'usage

Dite laiterie Poitouraine, actuellementEurial

Destination actuelle de l'édifice

Laiterie ; conserverie

Titre courant

Laiterie, conserverie de petits pois, puis laiterie et fromagerie industrielles Poitouraine, actuellement Eurial

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Vienne (86) ; Dangé-Saint-Romain ; rue de Gravelle

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Vienne

Canton

Dangé-Saint-Romain

Adresse de l'édifice

Saint-Romain (rue de) 10-12

Références cadastrales

1986 AK 2 à 5, 157 à 160

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; aire des matières premières ; salle des machines ; cheminée d'usine ; bureau ; laboratoire ; magasin industriel ; magasin de commerce ; logement patronal

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle ; 4e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1897

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques ; daté par tradition orale ; porte la date

Description historique

Cette entreprise, créée en 1897 sous la forme d'association agricole (date portée sur le pignon sud des bureaux), est absorbée en 1920 par une société de Dangé ; elle prend alors le nom de S.A. Lactaire. En 1960, l'usine traite plus de 100000 hectolitres de lait par an. En 1962, l'entreprise est transformée en coopérative : la Société Coopérative Agricole Lactaire qui s'associe avec d'autres coopératives et laiteries pour devenir en 1987 la Société Poitouraine reprise en 1995 par Eurial, la branche lait du groupe Agrial. L'usine produit des fromages à pâte molle de type camemberts, coulommiers, fromages de chèvre à partir de lait collecté dans les environs (jusqu'à 50 km pour le lait de vache, jusqu'à 100 km pour le lait de chèvre). En 2021, 1 million de litres de lait sont collectés par semaine et environ 600 tonnes de fromages sont fabriqués par mois. En 1988, 62 employés y travaillent, en 1990, 70 employés, en 2021, 120 personnes et une vingtaine d'intérimaires. Des bâtiments d'origine, seuls subsistent une partie des ateliers de fabrication (abritant aujourd'hui la pasteurisation), l'ancien bâtiment des bureaux portant date, et la maison du directeur édifiée dans les années 1930 abritant les bureaux depuis le milieu des années 2010.

Matériaux du gros-œuvre

Tufeau ; moellon ; enduit ; brique ; métal ; pan de fer ; essentage de tôle ; béton ; parpaing de béton ; béton ; béton armé

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; tôle ondulée ; béton en couverture

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; comble à surcroît

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente

Typologie de couverture

Terrasse toit à longs pans brisés pignon couvert ; croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Le bureau est à un étage carré et comble à surcroît, à charpente en bois apparente et toit à longs pans en tuile mécanique.Le magasin de vente est partiellement en moellon enduit et béton armé couvert d'un toit à croupe en tuile mécanique et d'une terrasse. Le laboratoire, en rez-de-chaussée, est en ciment armé. La salle des machines est en pans de fer avec remplissage en parpaing de béton et charpente métallique (détruite).L'atelier de fabrication et l'entrepôt industriel sont en pans de fer avec mur en essentage de tôle et charpente métallique apparente couverte en tôle.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1992

Copyright de la notice

(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) Communauté d'Agglomération de Grand Châtellerault

Date de rédaction de la notice

1992 ; 2021

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Azéma Jean-Pierre ; Lorieux Clarisse

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07