Sucrerie

Dénomination de l'édifice

Sucrerie

Titre courant

Sucrerie

Localisation

Martinique ; Martinique (972) ; Basse-Pointe

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Martinique nord

Canton

Basse-Pointe

Lieu-dit

Habitation Leyritz

Références cadastrales

1973 D 1

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Restaurant ; boutique ; cuisine

Nom de l'édifice

Demeure dite habitation Leyritz

Références de l'édifice de conservation

IA97201200

Siècle de la campagne principale de construction

Limite 17e siècle 18e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

Sucrerie datant de la limite 17e siècle 18e siècle. Elle sert aujourd'hui de salle de réception et de restaurant. Une roue hydraulique verticale, fabriquée au 19e siècle par la firme londonienne Flertcher and Derby, y est encore active.

Matériaux du gros-œuvre

Pierre ; moellon ; enduit partiel

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Typologie de plan

Plan rectangulaire régulier

Description de l'élévation intérieure

En rez-de-chaussée

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Roue hydraulique verticale

Commentaire descriptif de l'édifice

Sucrerie de plan en équerre. Présence d'un bâtiment d'une vingtaine de mètres, en pierre et moellon recouvert partiellement d'enduit, s'allongeant derrière les bajoyers d'une roue hydraulique de 10 mètres de diamètre. Les élévations alternent portes et fenêtres. Leurs encadrements sont en pierre de taille. Un autre bâtiment, perpendiculaire à celui-ci, qui servait autrefois de pilerie (on y pilait le sucre qui sortait des étuves) , est également en pierre et moellon couvert partiellement d'enduit. Il possède des arcades en pierre de taille avec arcs en plein cintre.

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Ursulet Laurent

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire 54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61