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Plateforme ouverte du patrimoine
Cuisine
Désignation
Dénomination de l'édifice
Cuisine
Titre courant
Cuisine
Localisation
Localisation
Martinique ; Martinique (972) ; Case-Pilote ; rue Victor Sévère
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Martinique nord
Canton
Case-Pilote-Bellefontaine
Adresse de l'édifice
Victor Sévère (rue)
Références cadastrales
1971 A 553
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En village
Partie constituante non étudiée
Four ; four à pain
Nom de l'édifice
Demeure dite Habitation l'Enclos, actuellement auberge le Varé
Références de l'édifice de conservation
IA97202145
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
4e quart 18e siècle
Auteur de l'édifice
Description
Matériaux du gros-œuvre
Pierre ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit partiel
Matériaux de la couverture
Tuile en écaille ; tuile mécanique
Typologie de plan
Plan rectangulaire régulier
Description de l'élévation intérieure
En rez-de-chaussée
Typologie de couverture
Toit à longs pans
Commentaire descriptif de l'édifice
Cuisine séparée en deux pièces reliées comprenant dans la partie gauche le four et un "potager" (fournaux). La cour reliant la cuisine à la maison de maître est pavée de pierres.
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2003
Copyright de la notice
© Inventaire général
Date de rédaction de la notice
2003
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Régis Olivier
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
Sous-dossier
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire 54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
