Distillerie Hardy

Dénomination de l'édifice

Distillerie

Appellation d'usage

Hardy

Titre courant

Distillerie Hardy

Localisation

Martinique ; Martinique (972) ; La Trinité ; R.D. 2

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Martinique nord

Canton

Trinité

Lieu-dit

Tartane

Adresse de l'édifice

R.D. 2

Références cadastrales

1993 Y 22, 259

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Réservoir ; cheminée ; machine énergétique

Nom de l'édifice

Demeure dite Habitation Tartane, actuellement Habitation Hardy

Références de l'édifice de conservation

IA97202376

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 18e siècle ; 2e quart 19e siècle ; 4e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1830 ; 1946 ; 1960 ; 1996

Commentaires concernant la datation

Daté par source ; daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

Description historique

La distillerie Hardy fut fondée en 1830 par la famille Hardy, propriétaire des lieux. En 1880, une machine à vapeur y fut installée et en 1946 ce fut un broyeur de cannes de marque Fives-Lille. L'ancienne cheminée en brique fut remplacée en 1960 par une en béton. La distillerie cessa d'être fumante en 1996. La colonne de distillation ainsi que les foudres sont encore présents sur le site et un des anciens bureaux de la distillerie sert aujourd'hui de magasin de souvenirs.

Matériaux du gros-œuvre

Béton ; moellon ; brique ; enduit ; acier

Commentaire descriptif de l'édifice

A l'Est de la distillerie Hardy et non loin de la forge se situe un réservoir avec vers le Sud l'emplacement de la balance. Du côté occidental de la distillerie se trouve la cheminée en béton formant des ondulations (voir celles des distilleries Bally et Fedronic au Carbet réalisées également par coffrage en tôle ondulée) et adossée à la chaudière ; puis en allant vers l'Est, se situe la colonne de distillation et 8 cuves de fermentation avec vers le sud les rolles et le coupe-canne installé en 1985.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Régis Olivier

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire 54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61