POP

Plateforme ouverte du patrimoine

Glacière double

Désignation

Dénomination de l'édifice

Maison ; glacière

Titre courant

Glacière double

Localisation

Localisation

Occitanie ; Hérault (34) ; Castelnau-le-Lez ; 19 rue Roger-Salengro

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Languedoc-Roussillon

Adresse de l'édifice

Roger-Salengro (rue) 19

Références cadastrales

BA 51

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

18e siècle

Description historique

La conservation de la neige-glace dans des édifices réalisés à cet effet est une pratique courante dans le midi méditerranéen au 17ème siècle. Dès 1659, un privilège royal réglemente ce commerce. Des glacières artisanales sont construites sur les lieux de production. En plaine, elles peuvent être privées mais également collectives dans les villes ou villages. A Castelnau, deux glacières, l'une grande , l'autre plus petite, forment un ensemble situé sous un promontoire au sud-est de la cité médiévale, hors les murs. Si l'exploitation des glacières semble stopper par manque d'entretien dès la fin du 18ème siècle, elle est cependant encore signalée sur un plan datant de 1880. Ces glacières sont composées d'un dôme en forme de cloche, voûté en pierre de taille avec oculus central constituant un large puits circulaire. Un système d'accès et d'écoulement est situé en partie basse sous le sol. La partie supérieure est enterrée sous une butte de terre boisée parfois couverte de chaume afin d'assurer une meilleure isolation thermique.

Protection et label

Nature de la protection de l'édifice

Inscrit MH

Date et niveau de protection de l'édifice

2010/08/19 : inscrit MH

Précision sur la protection de l'édifice

La glacière double, en totalité, avec son hall d'accès, située à l'intérieur de la maison sise 19, rue Roger-Salengro (cad. BA 51) : inscription par arrêté du 19 août 2010

Nature de l'acte de protection

Arrêté

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de rédaction de la notice

2010

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier de protection