POP
Plateforme ouverte du patrimoine
moule à fromage (1)
Désignation
Dénomination de l'objet
Moule à fromage
Numéro artificiel de différenciation de l'objet
1
Titre courant
Moule à fromage (1)
Localisation
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Grave (La)
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Collection particulière
Description
Catégorie technique
Menuiserie
Matériaux et techniques d'interventions
Mélèze (monoxyle) : taillé ; bois (garniture) : courbé, moulé
Description matérielle
Moule cylindrique monoxyle dont le fond et les parois sont percés de trous ; rebord renflé renforcé par une ceinture en bois ; couvercle en planches réunies par 2 traverses clouées. Renfort en bois courbé moulé
Dimensions normalisées
H = 15 ; d = 39 ; dimensions intérieures : d = 34
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Siècle de création
19e siècle (?) ; 1er quart 20e siècle (?)
Description historique
Faisselle à tomme de lait de vache, dite siou, du 19e ou du début du 20e siècle ; forme très répandue dans le canton de La Grave.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1981
Date de rédaction de la notice
1988
Adresse du dossier Inventaire
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
